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Arroz com Brócolis

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Oi gente!

Eu adoro brócolis e acho arroz com brócolis um prato fácil quando se tem muita gente para jantar.

Minha amiga Juliana adora, hahahaha!

Bjs e bom apetite!

Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
1 maço de brócolis
7 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de azeite
Sal

Como Fazer:
Corte as florzinhas do brócolis pelo caule do tamanho que preferir e lave bem. Eu não gosto que fiquem muito pequenas. Cozinhe o brócolis al dente em uma panela grande com bastante água e uma colher de sopa de sal. Escorra bem.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite o alho em fogo médio sem dourar. Adicione o brócolis e refogue rapidamente. Acrescente o arroz cozido e misture bem. Sirva em seguida.

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