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Escondidinho de Bacalhau

20140602-001525-925481.jpgOi gente!

Peguei essa receita do site www.dietaemagrece.com.br e fez o maior sucesso entre minhas clientes.

Dá para umas 4 pessoas e se você estiver na dieta Dukan, pode fazer desde a fase ataque.

Bjs e bom apetite!

Ingredientes:
4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
3 colheres de sopa de farelo de aveia
2 gemas
Meio copo de requeijão zero
5 claras em neve
200g de cottage
300g de bacalhau desfiado
Um punhadinho de tempero a gosto, como sal, cebolinha, cebola picadinha etc.

Como Fazer:
Primeiro você vai precisar refogar o seu bacalhau desfiado com os temperos em uma frigideira antiaderente, sem colocar óleo. Após refogar, coloque metade da quantia total do requeijão, misture bem e reserve.
Preaqueça o forno a 180 graus.
Em uma batedeira, bata as claras em neve. Depois coloque todos os outros ingredientes da receita na batedeira, incluindo o resto do requeijão.
Em uma forma também antiaderente, forre com metade da massa que está na batedeira, coloque o bacalhau refogado e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno e asse até dourar.

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