Manteiga Caseira

  Oi gente!

Vocês já ouviram alguém dizer: “cuidado! Não vai bater demais o chantilly se não vira manteiga!”? Hahahaha! Façam isso de propósito para vocês verem que delícia, rsrsrs.

Super fácil de fazer e vocês vão adorar!

Bjs e bom apetite!

Ingredientes:

Creme de leite fresco a gosto

Sal a gosto

Ervas frescas (opcional)

Como Fazer:

Em um processador ou batedeira, bata o creme de leite além do ponto de chantilly. Dá para perceber quando chegar a hora.

Não sei na batedeira, mas no processador, além da manteiga, sobra um líquido. Passe a manteiga para uma peneira para eliminar esse líquido. 

 Passe para um bowl, adicione o sal e as ervas, misture e sirva ou guarde na geladeira. Eu adorei! 

 

2 replies
  1. Suellen
    Suellen says:

    Esse líquido – que sempre sobra! – é o leitelho!! Fica uma delícia no lugar do leite em panquecas, cupcakes…. 🙂

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