P.J. CLARKE´S REALIZA FESTIVAL DO CHEESECAKE

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Clássica sobremesa americana ganha destaque em menu especial do restaurante
Famoso pela sua identidade com a cozinha norte-americana, o P.J. Clarke’s vai servir menu exclusivo com três receitas de um dos ícones da sua cozinha, o Cheesecake. De 16 de maio à 12 de junho a sobremesa poderá ser encontrada nos seguintes sabores: Cheesecake de café, Cheesecake de canela e Cheesecake de goiabada cascão com queijo minas padrão. Todas as opções por R$19. Boa notícia aos amantes do doce é que há também a opção para degustação dos três sabores (R$ 25).

Sobre o P. J. Clarke’s

O vidro chanfrado atrás do bar em mogno, o piso de madeira, as toalhas de mesa xadrez em vermelho e branco dão ao P.J. Clarke’s um espírito de saloon intacto. O P.J. Clarke’s é um dos raros restaurantes que acolhe todo tipo de gente: famílias, adolescentes, casais, idosos. Todo mundo se sente igualmente à vontade, como se fosse uma extensão de casa. Faz parte da vida da clientela”, define Patricia Madeira, diretora e sócia da marca no Brasil. O grupo hoje conta com duas unidades em São Paulo (uma no Itaim e outra nos Jardins), e outras duas no Rio de Janeiro (uma no Leblon e no Barra Shopping).

A pioneira (foi a primeira loja fora de Nova York!) foi a Mário Ferraz, em 2008. Ali, a clássica hamburgueria de Manhattan seguiu os padrões norte-americanos à risca, dos quadrinhos com personagens famosos (como a frequentadora Jackie Kennedy ou o boxeador Jake LaMotta) preenchendo a parede de tijolos aparentes ao balcão de drinques com impecáveis Patrick Joseph Sidecar (coquetel assinatura da marca que leva conhaque, Cointreau e limão). Quatro anos mais tarde foi a vez da charmosa esquina na Oscar Freire. A versão butique, com apenas 50 lugares, tinha como um dos focos atender a demanda de turistas na célebre rua paulistana – daí o ótimo staff amigável e bilíngue.

O hambúrguer suculento, de carbonização perfeita, altão em um pão quentinho sob medida; uma cheesecake assada com cream cheese e calda generosa de furtas vermelhas; saladas tradicionais como a ceasar (alface romana e americana, parmesão, croûtons e molho com boa dose de anchova) ou a cobb (alface, franguinho grelhado, tomate, ovo cozido, gorgonzola, bacon e abacate), além dos bolinhos que podem acompanhar um chope Brooklyn numa animada happy hour. Mais do que isso, com o almoço executivo (que vende mais de 500 picadinhos às terças-feiras) a marca conseguiu incorporar clássicos brasileiros sem alterar a atmosfera ianque do lugar.

P.J. Clarke’s – Mário Ferraz

Rua Doutor Mário Ferraz, 568 – Itaim Bibi – São Paulo – Tel.: 11.3078.2965

P.J. Clarke’s – Oscar Freire

Rua Oscar Freire, 497 – Jardins – São Paulo – Tel.: 2579.2765

Dia dos Namorados: Restaurantes Attimo, Clos e Mercearia do Francês criam pratos/menus especialmente para ocasião

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Attimo – Chef Francisco Pinheiro
Gnocchi de mandioquinha com camarões, rúcula e bisque – R$ R$ 74,00; Especialmente no Dia dos Namorados, o casal que pedir uma taça de Moet Brut R$ 85,00, vai ganhar a taça dourada (até durar o estoque). Já os clientes que comprarem a garrafa (R$465) ganha uma champanheira exclusiva em formato de banheira.
Clos – Carol Albuquerque e Willem Vandeven

Para o Dia dos Namorados, o casal de chefs do Clos elaboraram um menu com opções de entradinhas e sobremesas para compartilhar:
Coquetel de Boas Vindas: Hemingway Daiquiri (Run Añejo 3 anos, Licor de cereja italiano, grapefruit e limão);
Couvert: Pães artesanais e manteiga de amburana com castanha do Pará;
Para Compartilhar: Toast pão “au levain”, queijo de cabra defumado, ciboulette e rabanetes, Crocante de batata, tartar e trevo, Alface romana, peixe marinado e avocado;
Entrada: Lagostim, couve-flor, espinafre e amendoim;
Prato Principal: Pesca do dia, abóbora, cogumelos, jus de frango assando e amêndoas; Sobremesa: Chocolate para dois.
Valor do menu por pessoa – R$ 166.
Mercearia do Francês – Chef Luis Balon

Entradas:
Mini Ratatouille com queijo cabra ou Mini Steak tartare;
Pratos Principais: Namorado ao molho 7 ervas com pupunha sauté ou Confit de pato com redução de vinho tinto e cebola confit sobre legumes;
Sobremesa: Profiteroles para 2 

Valor do menu por pessoa – R$ 123,75.

TABLE OFERECE MENU ESPECIAL PARA O DIA DOS NAMORADOS ANTECIPADO

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O chef Khahim Johnson, do restaurante Table, preparou uma menu fechado para comemorar o Dia dos Namorados antecipadamente, no sábado dia 11 de junho. O menu inclui entrada, prato principal e sobremesa com custo de R$149 para duas pessoas. “Escolhemos entradas e sobremesas para os casais compartilharem, pratos que fazem sucesso principalmente agora com a época de frio chegando” completa Ali Visserman, sócio da casa.

Para entrada, o chef escolheu uma Fondue de Queijo acompanhada de abobrinhas, brócolis, cenouras e pão (serve 2 pessoas) para os casais compartilharem. Para o prato principal, os namorados podem escolher entre Lagostim Scampi com fettuccine ou Filé mignon com redução de balsâmico, vagem e batatas assadas. Também para compartilhar, a sobremesa traz trufas de chocolates e morangos (serve 2 pessoas).

Inspirado nos melhores pratos da culinária internacional, o restaurante Table oferece sugestões para todos os tipos de paladares e uma carta de vinhos e cervejas importadas com mais de 40 rótulos cada. Comandada pelo chef nova-iorquino Khahim Johnson, que passou pelo premiado Per Se, em Manhattan, e pelo Na Mata Café, em São Paulo, a cozinha traz também sugestões que trocam diariamente no horário do almoço. Logo na entrada, uma linda varanda com um deck e ombrelones, ideal para um almoço ao ar livre. Com paredes em tons de terra e quadros que remetem aos quatro quantos do mundo, o salão abriga em seu lado direito um imponente bar, com um balcão com cadeiras altas onde o barman prepara drinks diferentes e serve as cervejas especiais. Ao fundo, um segundo ambiente com um jardim vertical completa o salão moderno e rústico.

Serviço

Al. Itu, 1564 – Jardins

Tel.: 11.3068-0775

Horário de funcionamento: Segunda a Quinta das 11h30 às 0h; Sexta e Sábado das 11h30 à 1h. Domingo fechado.

Cartão de crédito: todos

Ticket Restaurante, Visa Vale (Elo Refeição), Sodexo

Ar condicionado

Serviço de valet

Sabores Juninos invadem a Davvero Gelato

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A Davvero Gelato Tradizionale, pioneira na criação dos gelatos de sabores juninos criados pelas sócias Suelen Ferrari e Débora Tesoto, realiza a 2ª edição do Festival de Festa Junina.

Após sucesso em 2015, os sabores típicos voltam às vitrines e uma surpresa incorpora a carta de sabores deste ano: o Arroz Doce.  Dez outros sabores juninos fazem parte da temporada, como: Doce de Leite com Pé de Moleque, Pinhão, Milho Verde, Vinho Quente, Paçoca com Torrone de Amendoim, Quentão, Tapioca, Côco Queimado, Nonna (côco com doce de abóbora caseiro) e Romeu e Julieta.
“Todos remetem muito a infância, como o pé de moleque, paçoca, milho verde. O pinhão foi um desafio, pois é um ingrediente pouco explorado nesse segmento, mas ficamos felizes com o resultado”, afirma Débora Tesoto, formada em Nutrição.
O 2º Festival de Festa Junina acontece a partir do dia 06/06 e os valores se determinam de acordo com pedido do cliente, variando de R$ 12 a R$ 16.
A Davvero elabora gelatos sem glúten (exceto, de cheesecake, cookies e brownie) e tem uma carta composta de aproximadamente 100 sabores, que se revezam semanalmente, entre criações tradicionais e exclusivas como o Café Bianco e Matcha (chá verde).
DAVVERO GELATO TRADIZIONALE
Rua Pais de Araújo, 129 – Itaim Bibi – (11) 3881-6552

Horários: domingo a quinta, inclusive feriados, das 11h30 / 22h. De sexta e sábado das 11h30/23h.

www.davvero.com.br

Era uma vez um Chalezinho inicia programação especial para o Dia dos Namorados

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Restaurante oferece três opções de menus fechados para os dias 11 e 12 de junho e abre as portas para clientes com reservas antecipadas


O público que procura por um jantar romântico e sem fila no Dia dos Namorados em São Paulo já tem destino certo. O restaurante Era uma vez um Chalezinho, localizado no Morumbi, é uma das opções mais tradicionais para quem preza por comodidade no momento de celebrar a data.

A partir de maio, o Chalezinho inicia as vendas de três opções de menus fechados, criados especialmente para os dias 11 e 12 de junho. Com objetivo de proporcionar uma experiência mais confortável aos casais, por conta da alta procura durante a época, exclusivamente nestefinal de semana, o restaurante abre suas portas para os clientes garantirem suas reservas com antecedência, por telefone (11) 3501-9322 ou e-mail faleconoscosp@chalezinho.com. Além de uma noite sem filas, os casais também podem celebrar com tranquilidade, num ambiente aconchegante e propício ao romantismo.
Os namorados que anteciparem a compra dos menus fechados, podem degustar opções de fondues salgadas ou pratos quentes, fondue preparada comchocolate Lindt ou outra opção de fondue doce. Todos os menus acompanham vinhos Terrazas de Los Andes, e há também uma opção, que além do vinho, oferece uma garrafa de Chandon Brut. Os menus variam entre: Especial R$ 665, Premium R$ 710 e Platinum R$ 800.

Pacote Especial – R$ 665
Couvert especial, duas fondues salgadas ou dois pratos quentes, uma fondue Lindt ou uma fondue doce. Uma garrafa de vinho Terrazas de Los Andes Altos del Plata, água mineral, refrigerante e suco à vontade.
Premium – R$ 710

Couvert especial, duas fondues salgadas ou dois pratos quentes, uma fondue Lindt ou uma fondue doce. Uma garrafa de vinho Terrazas de Los Andes Reserva, água mineral, refrigerante e suco à vontade.
Platinum – R$ 800
Couvert especial, duas fondues salgadas ou dois pratos quentes, uma fondue Lindt ou uma fondue doce. Uma garrafa de vinho Terrazas de Los Andes Reserva e uma garrafa de Chancon Brut, água mineral, refrigerante e suco à vontade.

Serviço

Era uma vez um Chalezinho
Endereço: Rua Itapimirum, 11 – Morumbi – São Paulo – SP.
Telefone: (11) 3501 9322.
Funcionamento: Domingo a quinta das 18h às 0h; sexta e sábado, das 18h à 01h.
Capacidade: 410 pessoas.
Couvert artístico: R$ 9.80.
Serviço de valet: R$ 24.
www.chalezinho.com
www.instagram.com/chalezinho
www.facebook.com/eraumavezumchalezinho

Pizza de Dadinho é a novidade junina da Villa Roma Pizzaria

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Para entrar no clima de São João, a Villa Roma Pizzaria, localizada no Tatuapé, criou redondas inspiradas nas Festas Juninas, que ficam no cardápio entre os dias 03/06 a 03/07.

Milho, Carne Seca e Amendoim ganham destaque nas receitas das Crispy-Pizzas que são servidas em massas crocantes e extra finas, produzidas sem leite, ovos e óleo, o que garante em média 50% menos calorias que as tradicionais. 
Dentre os destaques para este ano, está a pizza de Dadinho, que leva as versões Creme e Tradicional do famoso creme de amendoim (R$ 64). Nas opções salgadas, o sabor Carne Seca com Queijo Coalho te teletransporta para as nostálgicas refeições na fazenda (R$ 72). 
Como não pode faltar na festa, o Milho Verde está presente em duas receitas: Frango com Milho (R$ 47,80) e Palmito com Milho (R$ 51,80). 
Das tradicionais as mais elaboradas, as redondas aparecem em mais de 50 versões, onde a Portuguesa (R$ 41,80) lidera os pedidos junto com a de Chocolate Lindt (R$ 62,80).   
O diferencial da Villa Roma são as luvas disponíveis nas mesas, na qual o cliente sem pode degustar as fatias de pizza com a mão. 

VILLA ROMA PIZZARIA
Rua Serra de Juréa, 215 – Tatuapé

Horário de funcionamento: Terça a quinta, das 17h/meia-noite; sexta e sábado, das 17h/1h e domingo, das 18h/23h.

Telefone: (11) 2092-7374

E-mail: reservas@villaromapizzaria.com.br

www.villaromapizzaria.com.br

Terraço Itália dedica três noites especiais ao romance

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(Maio, 2016) – O amor está no ar, e de 10 a 12 de junho, o clima de romance subirá a 160 metros de altura envolvendo os salões do Terraço Itália. Durante os três dias, para o jantar, o chef toscano Pasquale Mancini capricha em um menu em quatro tempos, seguindo a tradicional sequencia italiana, com antipasti, primeiro e segundo prato, e sobremesa.Para iniciar, uma degustação de Brie com geleia morna de pimenta, Nhoque de semolina ao perfume de camarões e Presunto parma com figos secos caramelados. Como primeiro prato, pode-se escolher entre Risoto de camarão e aspargos frescos ou Ravióli de queijo taleggio ao tartufo; na sequência, Robalo com crosta de amêndoa e pupunha grelhado ou Filé mignon ao Lardo di Colonatta, molho de Morellino e sauté de batatas. Para encerrar, uma trilogia doce de receitas italianas, como o clássico Tiramissú, ao lado de um delicado merengue com amarena italiana e sorbet de manga.Na compra antecipada de uma garrafa Chandon Rosé (R$ 173,00), o casal recebe uma caixa com porta-rolha personalizada e bloco de anotações para guardar como lembrança dessa noite especial.

                                                                                                                 Para o jantar de sexta, dia 10 de junho, o casal pagará R$ 930,00, a mesa na janela e R$ 860,00, pelas mesas mais centrais. Já nos dias 11 e 12, o jantar custará R$ 1.070,00 para mesas na janela, e R$ 990,00 mesas centralizadas. Os preços já incluem taxa de serviço e bebidas não alcoólicas. Na Sala Nobre e Sala São Paulo, o jantar será servido a partir das 19h00. Na Sala Panorama, a partir das 19h30.
Sobre o Terraço Itália

Dotado de ambientes elegantemente decorados, atmosfera cosmopolita e vista de tirar o fôlego, o Terraço Itália é um complexo de lazer, gastronomia e eventos, com versatilidade para sediar almoços, jantares com piano e música ao vivo, eventos sociais e corporativos. Gastronomia e serviço impecável, adega com mais de 200 rótulos selecionados dentre bons produtores do velho e novo mundo, fazem de suas salas, restaurante e bar, o cenário perfeito para o entretenimento e o desfrute de bons momentos na cidade de São Paulo. Famoso (premiado em 2010 e indicado em 2011) e já indicado como melhor lugar para ir a dois, seu Piano Bar é conhecido pela excelente carta de drinks e o serviço atencioso de uma equipe treinada dentro de rigorosos padrões de qualidade. Seu concorrido almoço, servido na Sala Nobre, é uma festa para os olhos e o paladar. Inclua-se aí a animada feijoada aos sábados e o tradicional Buffet Italiano dominical, que atraem muitos visitantes e são programas imperdíveis. A Sala Panorama, por sua vez, reúne em um belo ambiente, boa gastronomia e música ao vivo. E a Sala São Paulo permite a realização de eventos sociais e corporativos com a elegância e experiência de quem entretém e encanta visitantes e clientes há mais de 48 anos. O complexo pertence ao grupo Comolatti, e é presidido por Sergio Comolatti.
Terraço Itália Restaurante

Avenida Ipiranga, n°344 – 41° – Centro – São Paulo – SP
Reservas: SP (11) 2189-2929
Estacionamento com manobrista

www.terracoitalia.com.br

Restaurantes oferecem menus e promoções para o Dia dos Namorados

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Chefs oferecem drinques e criações românticas e afrodisíacas para a data. Casas abrem no domingo (12/06) para o jantar
Menus sensoriais, aromáticos e com pitadas afrodisíacas, para apimentar a noite dos apaixonados. Esse é o espírito do Dia dos Namorados nos restaurantes mais badalados de São Paulo. Para deixar a data ainda mais saborosa, as casas prepararam cardápios com opções delicadas de entrada, pratos principais com temperos afrodisíacos, diversas opções de sobremesa e drinques especiais para brindar a dois. E como a data, neste ano, cai num domingo (12/junho), muitas casas vão abrir especialmente para o jantar.

Localizado num casarão, no agitado bairro dos Jardins, o Capim Santo tem ambiente que remete à natureza e ao estilo despojado da matriz, em Trancoso (BA), com jardins com coqueiros, jabuticabeiras e bananeiras. Para o almoço do domingo (12/06) de Dia dos Namorados, o restaurante oferecerá o seu tradicional e concorrido esquema de buffet (R$ 89 por pessoa, incluindo mesa de sobremesas). São opções variadas e saudáveis de saladas frescas, grãos e leguminosas. Uma ilha de guarnições é seguida por outras de carnes, peixes e aves e, por fim, um cooktop com massas e tapiocas preparadas na hora, na frente do cliente. Para a data, a chef Morena Leite incluiu no buffet, especialmente para os apaixonados, uma opção de prato principal: a Moqueca de ostra. Ricas em zinco, as ostras são reconhecidas como o mais poderoso alimento afrodisíaco. Formada como Chef de Cozinha e Confeitaria na renomada Le Cordon Bleu, em Paris, Morena Leite imprime no menu sua marca registrada: cozinha saudável, ingredientes e temperos brasileiros e técnicas francesas (quente com frio, crocante com creme, sabor com estética). A casa não abre para o jantar no domingo.
No romântico Condessa, na Vila Nova Conceição, os bocaditos com presunto cru e figo são a dica para abrir o apetite na noite especial.Crédito das fotos: Tadeu Brunelli.

Com ambiente intimista e acolhedor, o La Cucina Piemontese, localizado em Alphaville, tem décor rústico-chique, com móveis de madeira, tons suaves e tecidos florais que fazem lembrar o charme das casas rurais e do lifestyle da região do Piemonte (Itália), clima perfeito para os casais apaixonados. Os chefs Leandro Polack e a pâtissière Leslie Manzini criaram um menu especial para o jantar de sábado (11/06) e de domingo (12/06), por R$ 280 por pessoa (já incluso o serviço), harmonizado com o delicado Chandon Brut Rosé para brindar a data. No menu, a sugestão de petisco ou amuse-bouche é a ciabatta com maçã verde e queijo boursin. Como entrada, estão os aspargos, ovos e trufas. Como prato principal, a dica é o Brasato com risoto milanês e o Gnocchi di zafferano com lascas de Grana Padano. Para finalizar, é possível se deliciar o mil folhas trufado com minimacarron de doce de leite.
Cordeiro em crosta de castanha ao molho Singapura com risoto de caju (R$ 82): uma das opções de prato da Mercearia do Conde, no Jardim Paulistano.

A Condessa, “filha” única da Mercearia do Conde, cresceu e ganhou um novo castelo, maior, mais estiloso, numa rua larga e arborizada na Vila Nova Conceição. No novo espaço, a concorrência, agora, é para ficar na varanda, na ótima dúvida entre um vinho ou o drinque da casa. Para o Dia dos Namorados, a chef Flávia Marioto preparou um menu em três tempos, por R$ 169 por pessoa, com um welcome drink para o casal. As opções de entrada são: Bocaditos da casa com presunto cru e figo; Ostra fresca ao curry verde thai; Mix de friturinhas (samossas de legumes e bolinho de bacalhau); guacamole com beiju de tapioca. Como prato principal, as sugestões da chef são: Arroz à cadaquês com frutos do mar; Magret de pato ao molho de tamarindo com arroz frito da Indonésia; Namorado ao molho Iemanjá com minibatatas ao murro e fitas de legumes; Trouxinha de chèvre ao salteado de aspargos e shitake; Moqueca vietnamita de vegetais com cuscuz integral, uma opção vegana. Como sobremesa, é possível se deliciar com a Panna Cotta de amêndoas com calda de damasco; a Sinfonia de figos ou a Tartelete de chocolate com gengibre e sorbet.
Mil folhas trufado com minimacarron de doce de leite: sobremesa criada pela chef Leslie Manzini, no La Cucina Piemontese, em Alphaville. Crédito da foto: Cris Berger.

Para os casais que quiserem fugir do tradicional restaurante, a recém-inaugurada Luz, Câmera, Burger!, na Vila Mariana, preparou uma promoção especial para o jantar de sábado (11/06) e para o almoço do domingo (12/06) de Dia dos Namorados: os casais ganham uma porção de Ogro Fries (batatas previamente cozidas e depois fritas com dentes de alho e cebolas do tipo pirulito finalizadas com sal grosso e alecrim) na compra de qualquer um dos lanches do menu, como o vegetariano PriGi (R$ 30, porpeta de espinafre e ricota, molho de tomate rústico e mozarela de búfala no pão integral). O ambiente da hamburgueria já vale o passeio. A lanchonete foi construída dentro de dois contêineres de navio e com projeto de construção totalmente sustentável, feito a partir do reúso de materiais, como madeira de demolição e vigas de metal. Opção para os casais modernos e descolados.
Confira abaixo a programação completa para o Dia dos Namorados (12/junho):

Capim Santo

www.capimsanto.com.br

Endereço: Alameda Ministro Rocha Azevedo, 471 – Jardins

São Paulo – SP – CEP: 01410-001

Tel.: 11 3089-9500

Domingo, das 12h30 às 17h. Não abre para o jantar no domingo.

Condessa Bistrô

www.condessabistro.com.br

Endereço: Rua Bueno Brandão, 66 – Vila Nova Conceição

São Paulo – SP – CEP: 04509-020

Tel.: 11 3842-5141

Domingo, das 12h às 17h30. E jantar, das 19h às 23h.

La Cucina Piemontese

www.lacucinapiemontese.com.br

Endereço: Avenida Valville, 550 – Alphaville

Santana do Parnaíba- SP – CEP: 06532-010

Tel.: 11 4154-4617

Domingo, das 12h30 até 0h.

Luz, Câmera, Burger!

www.luzcameraburger.com/

Rua Caravelas, 339 – Vila Mariana                                

São Paulo – SP – CEP 04012-060

Tel.: 11 3564-5410

Domingo, das 13h às 23h.

Mercearia do Conde

www.merceariadoconde.com.br

Endereço: Rua Joaquim Antunes, 217 – Jardim Paulistano

São Paulo – SP – CEP: 05415-010

Tel.: 11 3081-7204

Domingo, das 12h30 às 23h, sem intervalo. 

P.J. CLARKE´S RENOVA SEU CARDÁPIO

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O dono do “Cadillac dos Hambúrgueres” segundo Nat King Cole, o P.J. Clarke’s acaba de incluir quatro novos sanduíches no menu. Est 2008 (R$30) preparado com queijo Minas padrão, pepperoni, rúcula e maionese de mostarda escura, Bitter Sweet Symphony Burguer (R$30), hambúrguer de frango, queijo gouda, chutney de manga com pimenta e radicchio servido no pão de milho, Minas Burguer (R$30) com queijo de nata, geleia de pimenta biquinho e cebola crocante e o X-Salada da casa (R$29) preparado com queijo Minas padrão, molho de tomate com cebola roxa e alface fazem sua estreia no cardápio.

As boas novas também podem ser conferidas logo nas entradas com o Pepperoni Fries (R$18), batatas fritas com pepperoni e creme azedo, o Jambalaya Seafood (R$25), bolinhos de arroz com lulas e camarões acompanha geleia de pimenta doce e o Trio de bolinhos (R$27), opção para comer a combinação dos três petiscos servidos na casa: Tater Tots (bolinho de batata frito com parmesão), Butcher´s fried tots (croquete de carne) e o Jambalaya Seafood. Carro-chefe no restaurante, os sanduíches ganham quatro opções como o A seção de grelhados também é contemplada com novidade representada pelo Frango lemon pepper (R$34), peito de frango temperado com limão e pimenta do reino.

Sobre o P.J. Clarke’s

O vidro chanfrado atrás do bar em mogno, o piso de madeira, as toalhas de mesa xadrez em vermelho e branco dão ao P.J. Clarke’s um espírito de saloon intacto. O P.J. Clarke’s é um dos raros restaurantes que acolhe todo tipo de gente: famílias, adolescentes, casais, idosos. Todo mundo se sente igualmente à vontade, como se fosse uma extensão de casa. Faz parte da vida da clientela”, define Patricia Madeira, diretora e sócia da marca no Brasil. O grupo hoje conta com duas unidades em São Paulo (uma no Itaim e outra nos Jardins), e outras duas no Rio de Janeiro (uma no Leblon e no Barra Shopping).

A pioneira (foi a primeira loja fora de Nova York!) foi a Mário Ferraz, em 2008. Ali, a clásscia hamburgueria de Manhattan seguiu os padrões norte-americanos à risca, dos quadrinhos com personagens famosos (como a frequentadora Jackie Kennedy ou o boxeador Jake LaMotta) preenchendo a parede de tijolos aparentes ao balcão de drinques com impecáveis Patrick Joseph Sidecar (coquetel assinatura da marca que leva conhaque, Cointreau e limão). Quatro anos mais tarde foi a vez da charmosa esquina na Oscar Freire. A versão butique, com apenas 50 lugares, tinha como um dos focos atender a demanda de turistas na célebre rua paulistana – daí o ótimo staff amigável e bilíngue.

O hambúrguer suculento, de carbonização perfeita, altão em um pão quentinho sob medida; uma cheesecake assada com cream cheese e calda generosa de furtas vermelhas; saladas tradicionais como a ceasar (alface romana e americana, parmesão, croûtons e molho com boa dose de anchova) ou a cobb (alface, franguinho grelhado, tomate, ovo cozido, gorgonzola, bacon e abacate), além dos bolinhos que podem acompanhar um chope Brooklyn numa animada happy hour. Mais do que isso, com o almoço executivo (que vende mais de 500 picadinhos às terças-feiras) a marca conseguiu incorporar clássicos brasileiros sem alterar a atmosfera ianque do lugar.

P.J. Clarke’s – Mário Ferraz

Rua Doutor Mário Ferraz, 568 – Itaim Bibi – São Paulo – Tel.: 11.3078.2965

P.J. Clarke’s – Oscar Freire

Rua Oscar Freire, 497 – Jardins – São Paulo – Tel.: 2579.2765

Pizzeria Margherita sugere pizza especial de Dia dos Namorados e oferece cortesia para os casais

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Há 35 anos presente em cada Dia dos Namorados, a pizzeria Margherita possui um cardápio repleto de opções para ocasião, com destaque para Pepe Agrodolce (R$ 63 individual; R$R$ 73 grande) – uma combinação de queijo brie com geleia de pimenta agridoce, finalizada com nozes e lascas de damasco. Especialmente no Dia dos Namorados (12/6), os casais serão presentes com duas garrafas de vinho (187,5ml cada), que poderá ser tinto ou branco.

Serviço Margherita

· endereço: Alameda Tietê, 255 – Jardins;

delivery: (11) 2714-3000 ou 3086-2556

· web site: http://margherita.com.br/home;

· facebook: https://www.facebook.com/margheritapizzeriajardins;

· instagram: @margheritapizzeriajardins;

· horário de funcionamento: domingo a terça das 18:30h à 00:30h;

· de quarta e quinta-feira das 18:30h à 1:00h;

· de sexta, sábado e vésperas de feriados das 18:30h à 02:00h;

· capacidade: 350 lugares.