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Bolinho de Alheira

Oi gente!

Semana passada recebi uns produtos da Primor e o primeiro que usei hoje foi a alheira. Fiz esses bolinhos e ficaram deliciosos.

Bjo e bom apetite!


Ingredientes:

1/2 cebola bem picadinha

Azeite

1 alheira

Salsinha picada a gosto

Farinha de trigo para empanar

1 ovo ligeiramente batido para empanar

Farinha de rosca para empanar

Óleo para fritar


Como Fazer:

Refogue a cebola em um fio de azeite. Retire a pele da alheira e junte à cebola refogando e misturando até que fique homogêneo.

Desligue e acrescente a salsinha picada.

Faça bolinhas e passe nessa ordem: farinha de trigo, ovo e farinha de rosca. Leve à geladeira por uns 30 minutos e depois frite em óleo quente.

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