Entries by Jantinha de Hoje

Cheesecake de Limão no Copinho

Oi gente! Essa sobremesa é super rápida e prática de fazer. O mais difícil é ter que esperar 4 horas para atacar, rs. Bjs e bom apetite! Ingredientes: 4 bolachas Maizena quebradas groseiramente em cada copinho (na verdade, eu usei duas bolachas para cada copo) 200 g de cream cheese macio em temperatura ambiente 200 […]

Molho de Cogumelos

Oi gente! Tudo bem? A receita de hoje é um molho de cogumelos que vai muitíssimo bem com carne, peixe ou frango. A receita é facílima e peguei de um dos livros do Jamie Oliver. Dá para 4 pessoas. Bjs e bom apetite! Ingredientes: Azeite 4 tiras de bacon 1 pimenta vermelha fresca sem semente […]

Ovos Cozidos em Creme

Oi gente! Essa não é uma das minhas receitas preferidas, mas é uma ótima opção de entrada pela praticidade no preparo. Bjs e bom apetite! Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola pequena bem picadinha 2 dentes de alho amassados 175 ml de creme de leite fresco 4 ovos 3 colheres de sopa […]

Berinjela à Parmegiana

  Oi gente! Aproveitei que o Wilson não está para fazer esse prato que eu adoro! Com uma berinjela eu consegui fazer duas porções e com o que sobrou eu fiz salada de berinjela. Bjs e bom apetite! Ingredientes: 1 berinjela cortada em fatias não muito finas Molho de tomate (eu usei o molho pronto da […]

Sushi

Oi gente! Há uns 3 anos atrás, meus queridos amigos me deram um curso de Sushi. Gostei do curso, mas não achei a coisa mais fácil do mundo. Um mês após o curso, eu quis colocar o que aprendi em prática e fiz uma noite do Sushi. Todo mundo adorou mas eu nunca mais fiz. […]

Erva Doce em Conserva

Oi gente! Eu adoro erva doce e quando vi essa receita no Food 52, quis fazer na hora! Gosto muito de pimenta, mas achei que ficou muito forte e da próxima vez vou colocar menos do que diz a receita. Bjs e bom apetite! Ingredientes: 2 erva doce fatiadas finamente e lavadas 1 xícara de […]

Spaguetti Quase À Putanesca

Oi gente! Nada melhor do que uma massa para o almoço de domingo não é mesmo? Essa receita é super prática e rápida de fazer! Bjs e bom apetite!!! Ah! Essa receita serve 3 pessoas como prato principal. Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite 5 filés de aliche 4 tomates maduros, sem sementes picados […]

Fish and Chips

Oi gente!!! Adoro Fish and Chips e essa receita peguei do site do Jamie Oliver. Vi que ele tem outra receita que leva claras em neve e em breve vou testar também. As Chips, fiz do meu jeito mesmo. Eu consegui fazer 550 g de peixe e ainda sobrou massa. Bjs e bom apetite! Ingredientes: […]

Shimeji no Papel Alumínio

Oi gente! Carnaval acabou e cheguei em casa sem muitas coisas na geladeira, mas morrendo de saudades da minha cozinha. Quando vi aquela bandejinha de Shimeji sorrindo para mim, não tive dúvidas! Mandei para o forno e para a barriga, rsrsrs. Bjs e bom apetite! Ingredientes: 1 bandeja de Shimeji (pode ser o branco ou […]