Oi gentemmm! Hoje minhas irmãs vieram almoçar comigo e usei aquele coxão duro Angus que a Frigo Central me entregou para fazer um ragu que ficou maravilhoso! Bjo e bom apetite! Ingredientes: 1 kg de coxão duro cortado em cubos grandes (com músculo também fica ótimo!) Sal a gosto 2 colheres de sopa de azeite 3 […]
Oi gente! Ontem fiquei com vontade de carré de cordeiro e logo fiz meu pedido na Frigo Central. Eu gosto com essa crosta que é a mesma que eu uso para frango e peixe também. Bjs e bom apetite! Ingredientes (2 ou 3 pessoas): 2 carré de cordeiro 3 pães franceses Salsinha a gosto Alho […]
Oi gente! Há um tempo atrás vi a Bela Gil fazendo essa receita no programa dela e fiquei morrendo de vontade. Hoje lembrei e resolvi fazer. Gostei bastante mas muita gente não vai gostar não. Bjo e bom apetite! Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite de dendê 1/4 de xícara de chá de milho […]
Oi gente! A primeira vez que comi dadinhos de tapioca foi no Mocotó e agora um monte de restaurante tem também porque é delicioso. Hoje fiz a receita do Rodrigo Oliveira, dono e chef do Mocotó e ficou bom demais. A receita é super simples e vale muito a pena. Bjo e bom apetite! Ingredientes: 250g […]
Oi gente! Semana passada a Ana Maria Braga não parou de falar dessa coxinha e minha mãe me falou tanto que devia ser boa que hoje resolvi fazer. Posso falar? É simplesmente maravilhosa!!! Eu não gosto de farinha de rosca e por isso empanei com pão triturado no processador o que a deixou escandalosamente crocante. […]
Oi gente! Sabe quando bate aquela fominha e aquela preguiça ao mesmo tempo? Nessa hora, sempre preparo esse wrap mega rápido e que me satisfaz bastante. Bjo e bom apetite! Ingredientes: Ingredientes:2 fatias de peito de peru2 fatias de queijo prato1 folha de alface1 massa pronta para wrap (usei Rap 10) 1 rodela de tomate […]
Oi gente! Vocês já ouviram alguém dizer: “cuidado! Não vai bater demais o chantilly se não vira manteiga!”? Hahahaha! Façam isso de propósito para vocês verem que delícia, rsrsrs. Super fácil de fazer e vocês vão adorar! Bjs e bom apetite! Ingredientes: Creme de leite fresco a gosto Sal a gosto Ervas frescas (opcional) Como […]
Oi gente! Quando eu era pequena, uma amiga da minha mãe, a Tia Keisa, a ensinou a fazer uma batata frita na panela de pressão que era simplesmente maravilhosa! A batata era cortada em quatro e criava uma casquinha por fora. Eu nunca me lembro se o óleo deve estar quente ou frio então […]
Oi gente! Fiz um almoço rapidinho hoje e foi tudo a olho, mas vou passar as quantidades aproximadas para vocês. Fiz para 2 pessoas mas comeriam 3, rsrsrs. Bjs e bom apetite! Ingredientes: 1 bandejinha de cogumelos frescos lavados e picados 1 colher de manteiga 1 alho espremido 100 ml de vinho branco seco […]
Oi gente! Outro dia fui convidada a experimentar o Philippe Bistro e de entrada pedi um camembert empanado ao mel trufado que estava um espetáculo. Ontem decidi tentar fazer. Ficou uma delícia mas eu só tinha farinha de pão temperada. Quando eu conseguir fazer com farinha sem tempero, posto as fotos aqui pra vocês. Bjs […]