Espetinhos de Frango com Mostarda Dukan

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Oi gente!

Essa é mais uma receita da nossa dieta. Essa eu peguei do livro “Receitas Dukan”.

O prato fica meio pálido, mas ficou gostosinho.

Bjs e bom apetite!

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Ingredientes:
4 peitos de frango cortados em cubos grandes
2 colheres de sopa de mostarda
1 colher de chá de suco de limão
1/2 dente de alho picado
Folhas de tomilho
250 ml de água quente
1 sachê de caldo de frango sem gordura
500 ml de leite desnatado
1 colher de café de amido de milho

Como Fazer:
Em uma tigela, misture a mostarda, o suco de limão, o alho, o tomilho e a mistura da água quente com o caldo de frango.
Regue o frango com 3/4 deste molho. Misture bem e leve à geladeira por 2 horas.
Passadas as 2 horas, coloque os cubos de frango em espetos e leve ao forno a 200 graus para assar de 15 a 20 minutos.
Dissolva o amido de milho no leite. Em uma panela pequena, adicione o restante do molho e o leite. Leve ao fogo brando. Sirva com os espetos.

Frango com Pimenta Dukan

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Oi gente!

ODEIO dietas, mas escuto falar tão bem da Dieta Dukan que resolvi experimentar.
Nessa primeira fase só posso comer proteínas e esse foi meu almoço de hoje.
Confesso que o mais difícil para mim está sendo cortar o sal e o azeite, mas vamos lá, firme e forte!

Bjs e bom apetite!

Ingredientes:
1 peito de frango sem pele cortado em tirinhas
1/2 limão espremido
1 colher de chá de mostarda (depois que comi, percebi que eu poderia ter colocado mais um pouco
1 pimenta vermelha pequena sem semente picada
Pimenta do reino moída na hora
1/2 cebola pequena picadinha
1 dente de alho amassado
Salsinha a gosto.

Como Fazer:
Tempere o frango com o limão, a mostarda, a pimenta picada e a pimenta do reino.
Aqueça uma frideira antiaderente e frite (sem óleo) a cebola e o alho por uns 3 minutos. Acrescente o frango (com o caldo do limão) e frite até que esteja cozido. Finalize com salsinha a gosto.