Shimeji no Papel Alumínio

Oi gente! Carnaval acabou e cheguei em casa sem muitas coisas na geladeira, mas morrendo de saudades da minha cozinha. Quando vi aquela bandejinha de Shimeji sorrindo para mim, não tive dúvidas! Mandei para o forno e para a barriga, rsrsrs. Bjs e bom apetite! Ingredientes: 1 bandeja de Shimeji (pode ser o branco ou […]

Pico de Gallo

Oi gente!!! Pico de Gallo é um molho mexicano que parece primo do nosso vinagrete. Fica delicioso com nachos ou com tacos. Bjs e bom apetite! Ingredientes: 2 tomates sem sementes picados 1 cebola roxa picada 1 colher de sopa de coentro picado Suco de 1 limão 1 colher de sopa de azeite Sal e […]

Batatas com Cheddar e Bacon

Oi gente!!! A dica desse prato quem me deu foi minha amiga Cinthia e fez o maior sucesso na Jantinha Mexicana! Super fácil de fazer, mas a quantidade é realmente a gosto, tá? Bjs e bom apetite! Ingredientes: Batatas não muito grandes Bacon em cubinhos Queijo cheddar cremoso em bisnaga Sal Como Fazer: Leve as […]

Cebolas Caramelizadas

Oi gente! Essa cebola tem um gostinho doce maravilhoso e é um ótimo acompanhamento para carnes vermelhas ou para qualquer coisa… Vocês podem conservar por vários dias na geladeira em um pote bem fechado. Bjs e bom apetite! Ingredientes: 500 g de cebola roxa 80 g de açúcar 250 ml de vinho tinto seco 2 […]