Batata Rösti de Forno – Receita do Seguidor
Oi gentemmmm!! Estou amando as receitinhas que tenho recebido para nossa Jantinha e essa ficou divina! Confesso que quando a Erica me enviou e vi que ia ricota, fiquei um pouco com medo porque eu não gosto mas, me surpreendi. Essa mistura dos queijos é maravilhosa. Como eu disse lá no Instagram, errei porque esqueci […]
Nuggets de Frango com Quinoa
Oi gente! Quem me segue no Instagram já percebeu que estou light essa semana, né? E para não ficar chato, estou tentando fazer coisas diferentes. Hoje testei esses nuggets assados com quinoa. Fiz alguns agora há pouco para ver se ficavam bons e poder repetir à noite e aproveitei para já tirar as fotos porque […]
Gnocchi alla Sorrentina
Oi gente!!! Se tem uma coisa que eu AMOOO, é esse gnocchi. É bom demais!!! Eu conheci em um restaurante italiano na cidadezinha da Suíça onde eu estudei e eu comia toda semana. Provavelmente foi um dos motivos que me fez engordar 20 kg na época, hahaha! Outro dia me deu muita vontade e peguei […]
Pizza Caseira
Oi gente! Eu nunca acertei fazer uma pizza super boa em casa. Há alguns meses comprei uma pedra sabão da Tramontina e resolvi experimentar a receita da massa de pizza da Rita Lobo. Ficou tão maravilhosa que viciei. Para o recheio, uso a imaginação. Para o molho, às vezes uso pronto, às vezes bato no processador […]
Batata Rösti
Oi gente! Morei uns anos na Suíça quando estava estudando hotelaria e lá come-se muito essa batata. A sem recheio é a mais comum. Trouxe um livro de lá que diz que o melhor é cozinhar a batata no vapor por mais de 40 minutos e deixar na geladeira por uma noite antes de usá-la. […]