20130717-170140.jpg

Salada de Pepino com Iogurte

Essa salada é boa demais, mas se você adora alho como eu, não vai poder falar pertinho com ninguém depois de saboreá-la! Ingredientes: 1 pepino grande 2 copinhos de iogurte natural Alho picado (coloque aos poucos a gosto…eu coloco muuuito) Azeite a gosto (gosto com muito) Sal Pimenta do reino moída na hora Folhas de […]

IMG_3754.JPG

Salada de Atum

Quando fui estudar hotelaria em Les Roches, engordei 20 kg do dia para noite. O desespero tomou conta de mim e como eu não tinha cozinha, essa salada foi a coisa mais prática que encontrei para fazer em um dormitório. Ingredientes: 1 lata de atum sólido em água (o ralado não fica bom) 1 cebola […]

20130713-081637.jpg

Salada Caprese no Copinho

Quer impressionar seus convidados de uma maneira simples? Distribua a salada em copinhos! Tenho certeza de que eles vão adorar! Ingredientes: Mussarela de Búfala em bolinhas Tomate cereja Manjericão Sal e pimenta do Reino moídos na hora Azeite Como Fazer: Corte os tomates e o queijo em metades e coloque em um refratário. Tempere a […]