Posts

Armazén Paulista realiza 20º Festival do Pinhão

/0 Comments/in /by

Foto Henrique Peron

Chega a temporada de inverno no Armazén Paulista com a chegada do 20º Festival do Pinhão.

Começando tradicionalmente no dia 12/06, o lugar cria um cardápio só com o ingrediente, na qual dispõe de 13 receitas. O principal lançamento deste ano fica para a Picanha Suína com Pinhão à Moda acompanha vinagrete e farofa, ambos com a iguaria – (R$ 49,90), releitura das picanhas de tábua da cidade. (crédito Henrique Peron).
O chefe da cozinha, Justino Silva resgata algumas receitas feitas ao longo desses 18 anos de festival e resulta: para os aperitivos, são 8 sugestões, entre, elas a pinhão com mel – R$ 25,90; empada de pinhão com bacalhau – R$ 9,40; creme de pinhão com shitake – R$ 27,90; lingüiça suína acompanhadas de pinhão – R$ 48,90; pinhão feito de 2 formas similares, uma servida com bacon e alecrim R$ 48,90 e a outra, temperado com aceto balsâmico, ambos à R$ 29,90 e por último, o pastel de pinhão (6 unid.) R$ 29,90.
Na linha dos pratos principais, são 5 opções: o risoto de pinhão com paio e ricota seca – R$ 43,90; picanha ao molho de vinho tinto com purê de pinhão – R$ 49,90; nhoque de pinhão com molho de queijo e açafrão – R$ 41,90; escondidinho de carne seca com pinhão – R$ 27,90. Este ano, a sobremesa servida é sorvete com calda de pinhão à R$ 18,90.
No quesito bebidas, o barman Clodoaldo Melo fez uma nova e exclusiva caipirinha de côco com pinhão em calda (R$ 10,90) e ainda, tem a opção da cerveja artesanal Campos do Jordão feita à base da semente da araucária, de 600 ml.
18º Festival do Pinhão (12/06 até fim dos estoques de pinhão)
Alameda Jauaperi, 570 – Moema I (11) 5052-9334 / 5052-3106

Funcionamento: de segunda a sexta, das 17h ao último cliente, sábado, das 12h ao último cliente e domingo, das 16h ao último cliente. Feriado, das 12h ao último cliente.

www.armazenpaulista.com.br

Instagram:@armazenpaulista / Facebook: armazenpaulista

Armazén Paulista comemora Dia do Hambúrguer com Pork Burger

/0 Comments/in /by


O Armazén Paulista apresenta em comemoração ao Dia Mundial do Hambúrguer, 28 de maio, sua novidade no cardápio: o Pork Burger. 

O especial sanduiche é preparado com 180 grs de picanha suína, cebola caramelizada, queijo prato, alface e servido no pão australiano, por R$ 37, acompanha uma porção de batatas fritas. 

Para quem desejar experimentar opções mais saudáveis, há o beirute à moda do Armazén, que vem com finíssimas fatias de cupim, tomate, folhas verdes, mussarela servido no pão sírio, por R$ 29.
O Armazén Paulista há 19 anos traduz a nostalgia dos bares antigos em sua decoração – assinada pela arquiteta Patrícia Anastasiadis -que fez questão de manter a originalidade dos antigos armazéns paulistanos da década de 40.
Armazén Paulista
Alameda Jauaperi, 570 Moema – Telefone: 11 5052 9334 e 5052 3106

Horários: Segunda a sexta, das 17h ao último cliente; sábado das 12h ao último cliente e domingo das 16h ao último cliente.

Capacidade: 300 pax

@armazenpaulista

Armazén Paulista inova seu cardápio com sanduíches especiais

/0 Comments/in /by

A partir da próxima quinta (07/04), o Armazén Paulista lança seu especial Menu de Sanduiches. Funcionando como bar e apresentando pratos de restaurantes, o chefe Justino da Silva decidiu colocar lanches mais procurados e modernos para atrair os jovens da região e que passam por Moema.


Foto Henrique Peron

Num total de 5 combinações, o Armazén Paulista traz clássicos reinventado e com carnes que hoje conquistam os paladares dos paulistanos como o porco queridinho da capital paulistana que vem em 2 versões, são elas: rústico (carne desfiada com molho barbecue vem com folhas americanas e servidas em pão de hambúrguer) R$ 28 e pork burger (picanha suína, cebola caramelizada, queijo prato e alface servida com porção de fritas e vem no pão australiano à R$ 37.
Também, o parecido e americano, frango crocante (empanado com maionese de erva doce, cebola, maça verde e rúcula servido numa delicada baguete) por R$ 27 e o tradicional beirute à moda do Armazén (finíssimas fatias de cupim, tomate, folhas verdes, mussarela, no pão sírio) por R$29. Finalizando e como não poderia deixar de ter o hot dog (salsicha vem com maionese de repolho e cenoura, vinagrete e mussarela, finalizando na hora para chegar ainda derretendo para o cliente) R$ 28.

Ainda vale ressaltar, o hambúrguer feito de picanha suína com 180g e o cliente é que escolhe o ponto da carne. Todos os pães, exceto o pão sírio, são fornecidos pela Baggel Factory que garante a qualidade de seus produtos há 20 anos em Moema também.  

O Armazén Paulista há 18 anos tem uma nostalgia no ar e na decoração assinada pela arquiteta Patrícia Anastasiadis, que fez questão de manter a originalidade dos antigos armazéns paulistanos da década de 40, deixando o quadriculado piso e madeira escura, nos balcões.

Armazén Paulista

Alameda Jauaperi, 570 Moema – Telefone: 11 5052 9334 e 5052 3106

Horários: Segunda a sexta, das 17h ao último cliente; sábado das 12h ao último cliente e domingo das 16h ao último cliente.

Capacidade: 300 pessoas

@armazenpaulista

Armazén Paulista comemora Dia das Mães

/0 Comments/in /by


Armazén Paulista, localizado em Moema, comemora o Dia das Mães (08/05) em grande estilo. Todas as mamães que visitarem a casa no dia, e degustarem pratos do cardápio, ganha uma deliciosa Batida de Morango, feita com saquê e criada pelo barman Clodoaldo Melo, e um Saquinho Artesanal de Balas de Coco – produzidas na própria cozinha.

Inaugurado em 1998, o Armazén Paulista é ponto de encontro entre os moradores e habitues de Moema. A decoração é assinada pela arquiteta Patrícia Anastasiadis e remete aos antigos armazéns dos anos 40, levando piso quadriculado e balcões de madeira escura. A varanda, arejada e de clima romântico, é disputada pelos clientes que costumar chegar no final da tarde. 

ARMAZÉN PAULISTA
Alameda Jauaperi, 570 – Moema I (11) 5052-9334 / 5052-3106

Horários de Funcionamento: segunda a sexta: 17h ao último cliente e sábado das 12h ao último cliente. Domingo e feriados: 16h ao último cliente.

www.armazenpaulista.com.br I @armazenpaulista