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“Torta” de Limão

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Oi gente!

Essa falsa torta de limão é bem falsinha, mas dá para dar uma enganada no estômago durante a fase de ataque.

Bjs e bom apetite!

Ingredientes:
3 ovos (claras e gemas separadas)
Adoçante culinário em pó (a gosto)
30 ml de água fria
Raspas e suco de 1 limão

Como Fazer:
Preaqueça o forno a 180 graus.
Bata as gemas com o adoçante (usei 2 colheres de chá). Adicione a água, as raspas e o suco do limão.
Cozinhe em banho-maria em fogo baixo, mexendo com uma espátula até engrossar. Retire do fogo e reserve.
Bata as claras em neve com um pouco de adoçante (usei 2 colheres de chá), até que fiquem bem firmes.
Incorpore as claras em neve à mistura de gemas. Distribua a mistura em uma forma para torta antiaderente de 28 cm de diâmetro (eu usei formas diferentes).
Leve ao forno para assar até que a parte de cima fique dourada.
A minha murchou bastante, mas acho que deve ser normal por causa das claras em neve…

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Camarões ao Requeijão Dukan

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Oi gente!

Essa é mais uma receita com poucas calorias que pode ser utilizada na fase cruzeiro para quem estiver na Dieta Dukan.
Essa eu achei no site dietaereceitas.com.br.
Ficou bem gostosinho.

Bjs e bom apetite!

Ingredientes:
150 g de camarões limpos e sem casca
70 ml de leite desnatado
2 colheres de sopa de requeijão cremoso 0% gordura
1 colher de café de amido de milho
Salsinha e cebolinha a gosto picadas
Sal e pimenta do reino.

Como Fazer:
Leve uma panela com água para ferver. Cozinhe os camarões nessa água por poucos minutos até que fiquem rosados. Escorra.
Dissolva o amido de milho no leite e leve para ferver. Adicione os camarões, os temperos e espere engrossar.
Acrescente o requeijão, misture bem e sirva.

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