Fricassé de Frango
Oi gente! A jantinha de ontem foi Fricassé de Frango. Tirando a parte de desfiar o frango, o fricassé é um prato fácil e rápido de preparar. Gosto de fazer esse prato quando tenho muitas pessoas para o jantar. Costumo cozinhar o frango na panela de pressão como na receita da canja de galinha e […]
Risoto de Limão
Essa semana postei esse risoto no Facebook e muitas pessoas me pediram a receita. É super simples! É só fazer o risoto básico e finalizar com suco e raspas de limão. Pode ser o siciliano, mas eu prefiro o tahiti. Ingredientes para 8 pessoas: 2 xícaras de chá de arroz arbóreo 1/2 cebola picada 1 […]
Penne ao Pesto
Na minha opinião, essa receita precisa ser feita totalmente a olho e de acordo com o gosto do freguês. Fiz para a Jantinha de ontem e para o meu gosto estava uma delícia, mas na opinião do Wilson faltou alho. Achei essas quantidades em uma receita na internet, mas eu faria a olho. Ah! Nesta […]
Espaguete à Carbonara
Hoje eu precisava de um almoço rápido. Logo me lembrei do carbonara que é uma delícia e não dá muito trabalho. Fiz tudo a olho para variar, rs, mas peguei a receita da Rita Lobo pra passar para vocês porque as receitas dela não têm erro! Ingredientes: 1/2 pacote /250 g de espaguete 250 g […]
Panqueca de Carne
Hoje me deu vontade de fazer panqueca. Fiz um recheio de carne simples, mas ficou uma delícia! Você pode acrescentar tomates picados e ovos cozidos ao recheio. Ingredientes da Massa: 1 xícara de leite 2 ovos 4 colheres de sopa de óleo 1 colher de chá de sal 1 e ½ xícara de farinha de […]