Massa Integral Caseira
Oi gente!!! Semanas atrás comprei farinha de trigo integral mas só hoje consegui fazer minha massinha. Confesso que nunca gostei de nada integral, mas já estou mudando de idéia…ficou muuuito bom!!! Eu costumo usar 100 g de farinha e 1 ovo por pessoa. Bjs e bom apetite! Ingredientes: 300g de farinha de trigo integral 3 […]
Molho de Vodka para Massas
Oi gente! Há uns anos atrás, comemos um penne ao molho de vodka em um restaurante italiano em NY chamado Carmine’s. Nunca mais esqueci e em uma passada muito rápida de um dia por lá no final do ano passado, fomos “obrigados” a voltar no restaurante e pedir o mesmo prato, rsrsrs. Bjs e bom […]
Asas de Frango Crocantes
Oi gente! Essa é a primeira receita de proteína pura do livro “Receitas Dukan” do próprio Dr. Pierre Dukan. Fiz e ficou uma delícia, mas comi com um grande peso na consciência porque asa de frango é um dos alimentos proibidos. Mas como assim ele passa uma receita proibida? Fiquei confusa e por isso mesmo […]
Salmão no Papel Alumínio
Oi gente! Essa receita não tirei de lugar nenhum e serve muito bem para quem está na fase ataque da Dieta Dukan. Coloquei os temperos a gosto. Ingredientes: 1 filé de salmão (o meu era grande porque comi só ele) 1/2 cebola fatiada Pitadas de açafrão Algumas gostas de limão Alho picado Sal e pimenta […]
Spaguettoni com Espinafre
Oi gente!!! Essa receitinha é da Nigella, mas o modo de fazer é meu, rsrsrs. É que ela manda bater tudo frio no processador e juntar à massa quente e eu preferi fazer o molho na panela. Bjs e bom apetite! Ingredientes: 1 colher de sopa de manteiga 400 g de folhas de espinafres lavadas, […]