Guacamole
Oi gente!!!
Outro dia minha cunhada pediu para eu fazer uma “Jantinha Mexicana” e preciso dizer que adorei!!!
Ao longo desses dias, vou postando as receitas para vocês.
Sobre os totopos ou nachos e tacos, segui a dica da Fabi do blog Figos e Funghis e comprei direto da fábrica Villa Buena. Sem brincadeira, foram os melhores nachos que já comi.
Bjs e bom apetite!
Ingredientes:
2 abacates
1 tomate sem semente picado
Sal a gosto
1 cebola roxa picadinha
2 colheres de sopa de coentro picado
2 colheres de sopa de azeite
Suco de 1 limão
1 pimenta dedo de moça sem semente picada
Como Fazer:
Amasse os abacates com um garfo. Acrescente todos os ingredientes picados e misture.
Dica: coloque um dos caroços na tigela com a mistura e guarde na geladeira até a hora de servir. Isso ajudará para que a mistura preparada não escureça.
