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Club Sandwich

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Sexta é dia de relaxar! Sanduíches combinam super bem com o final da semana.
Esse é um dos meus favoritos!

Ingredientes:
2 colheres de sopa de maionese
6 fatias de peito de peru
2 fatias de presunto
4 fatias de bacon
2 rodelas de tomate
2 fatias de alface
3 fatias de pão de forma 

 Como Fazer:
Aqueça uma frigideira grande em fogo alto e coloque as fatias de bacon. Frite dos dois lados até que fiquem douradas e crocantes.
Colque-os em papel toalha e reserve.
Lave bem as folhas de alface e o tomate. Corte o tomate em fatias finas. Reserve.
Eu gosto de torrar os pães na torradeira antes da montagem do sanduíche.
Pegue uma fatia de pão e passe maionese nos dois lados. Nas outras duas fatias passe maionese em apenas um dos lados. Reserve.
Agora monte o sanduíche colocando cada ingrediente, um em cima do outro nesta ordem: uma fatia de pão, com maionese de um lado, uma folha de alface, as fatias de peito de peru, as fatias de presunto, a fatia de pão, com maionese dos dois lados, outra folha de alface, as rodelas de tomate, as fatias de bacon e a outra fatia de pão.  
Corte o sanduíche ao meio e cada metade ao meio novamente. Espete um palito em cada pedaço para o sanduíche não desmanchar.
Sirva a seguir. 

   

Arroz Doce

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Mais uma sobremesa que nunca gostei e jamais achei que eu faria um dia, rsrsrs. Sempre recorro ao blog da Rita Lobo para receitas doces…não tem erro!

Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz branco
1/3 de xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de leite
2 1/4 xícaras (chá) de água
1/2 lata de leite condensado
casca de 1 laranja
1 canela em rama
2 cravos-da-índia
canela em pó a gosto

Como Fazer:
Lave o arroz e deixe escorrer numa peneira ou escorredor. Numa panela média, junte o leite, a água, o arroz, o açúcar, o sal, a casca de laranja (sem a parte branca), a canela e o cravo. Leve ao fogo alto e misture muito bem. Quando começar a ferver, abaixe o fogo para médio e deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo de vez em quando.
Após os 20 minutos, acrescente o leite condensado, mexendo sempre, e deixe cozinhar por 5 minutos.
Retire do fogo e transfira para um recipiente ou para copinhos individuais para esfriar. Quando amornar, leve à geladeira. Polvilhe com canela em pó na hora de servir. 

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