Muffins de Banana com Gotas de Chocolate

Oi gente!

Outro dia comprei bananas para comer antes da minha aula de tenis, mas como minha cozinha é muuuito quente, elas amadureceram rápido demais e resolvi fazer esses muffins para não perdê-las.

Bjs e bom apetite!

Ingredientes:
1 1/2 (188g) xícara de chá de farinha de trigo
2/3 (150g) de xícara de chá de açúcar
1 1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher dechá de bicarbonato de sódio
1/4 de colher de chá de sal
1 xícara de chá de banana amassada (2 grandes)
1 ovo
1/2 xícara de chá de manteiga sem sal derretida
1/4 de xícara de chá de leite
1 colher de chá de extrato de baunilha
3/4 (140g) de xícara de chá de gotas de chocolate

Como Fazer:
Preaqueça o forno a 180 graus. Prepare as forminhas para muffins. Os meus sempre grudam e por isso comprei forminhas de silicone.
Em um recipiente grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal.
Em um recipiente médio, misture as bananas, o ovo, a manteiga derretida, o leite e a baunilha.
Junte a mistura de banana à mistura de farinha e mexa só para misturar (não mexa demais). Adicione as gotas de chocolate e misture.
Coloque a massa nas forminhas preenchendo 3/4 delas.
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. O tempo vai variar de acordo com o seu forno.