Espetinhos de Frango com Mostarda Dukan
Oi gente!
Essa é mais uma receita da nossa dieta. Essa eu peguei do livro “Receitas Dukan”.
O prato fica meio pálido, mas ficou gostosinho.
Bjs e bom apetite!
Ingredientes:
4 peitos de frango cortados em cubos grandes
2 colheres de sopa de mostarda
1 colher de chá de suco de limão
1/2 dente de alho picado
Folhas de tomilho
250 ml de água quente
1 sachê de caldo de frango sem gordura
500 ml de leite desnatado
1 colher de café de amido de milho
Como Fazer:
Em uma tigela, misture a mostarda, o suco de limão, o alho, o tomilho e a mistura da água quente com o caldo de frango.
Regue o frango com 3/4 deste molho. Misture bem e leve à geladeira por 2 horas.
Passadas as 2 horas, coloque os cubos de frango em espetos e leve ao forno a 200 graus para assar de 15 a 20 minutos.
Dissolva o amido de milho no leite. Em uma panela pequena, adicione o restante do molho e o leite. Leve ao fogo brando. Sirva com os espetos.
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