Salada de Abobrinha

 Oi gente!

Tá tão quente nesse Rio de Janeiro que não dá nem vontade de almoçar e por isso escolhi uma saladinha leve e refrescante.

Super fácil, rápida e prática!

Bjo e bom apetite! 

Ingredientes:

2 abobrinhas pequenas

Sal e pimenta do reino a gosto

Algumas folhinhas de hortelã lavadas e picadas

1 colher de sopa de vinagre branco

3 colheres de sopa de azeite extra virgem

Lascas de parmesão

Como Fazer:

Lave bem a abobrinha e fatie com um descascador de legumes. Coloque em uma tigela e misture todos os outros ingredientes e sirva.