Torta de Limão

  Oi gente! 

No final de semana eu quis fazer uma sobremesa para meu amigo Alex e logo pensei em torta de limão porque sei que ele gosta.

É super facinho de fazer e fica uma delícia! 

Eu coloquei suco de 3 limões mas sugiro que você vá colocando e experimentando.

Bjo e bom apetite!  

 Ingredientes para a Massa:

200g de bolacha maisena

120g de manteiga derretida

Como Fazer:

Pré aqueça o forno a 180 graus.

Bata a bolacha no processador ou liquidificador até virar uma farinha. Junte a manteiga e misture bem. Em uma forma de fundo falso (24 cm), pressione a massa no fundo e nas laterais.

Leve ao forno por uns 10 minutos ou até dourar. Passado esse tempo, retire do forno e reserve.

Ingredientes para o Recheio:

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

Suco de 3 limões

Raspas de limão para decorar

Como Fazer:

Misture o creme de leite e o leite condensado com um fouet. Adicione o suco de limão aos poucos. Vá mexendo e experimentando. Despeje o creme sobre a massa e leve à geladeira até a hora de servir.

Decore com as raspas de limão e sirva.