DIA DOS NAMORADOS NO P.J. CLARKE´S

O restaurante P.J. Clarke´s celebra o Dia dos Namorados com sugestão exclusiva para a data. Nos dias 11 e 12 de junho, a casa vai oferecer dois sanduíches inéditos por R$ 32 cada e vai presentear o casal que escolher as novidades com uma das sobremesas especiais para a data.

200 gramas de frango temperado, molho de cogumelos flambados no Whisky, parmesão e rúcula no pão de milho ou 200gramas de picanha, queijo brie, coleslaw no pão de brioche acompanhado de geleia de pimenta são os Lovers Burger. – Strawberry Delicious (Creme de limão galego com begônia e coulis de morango, R$ 19) e o Chocolate whit Pepper (Mousse de chocolate assado com pimenta dedo de moça servido com sorvete de morango, R$ 19) são as sugestões para encerrar.

Sobre o P.J. Clarke’s

O vidro chanfrado atrás do bar em mogno, o piso de madeira, as toalhas de mesa xadrez em vermelho e branco dão ao P.J. Clarke’s um espírito de saloon intacto. O P.J. Clarke’s é um dos raros restaurantes que acolhe todo tipo de gente: famílias, adolescentes, casais, idosos. Todo mundo se sente igualmente à vontade, como se fosse uma extensão de casa. Faz parte da vida da clientela”, define Patricia Madeira, diretora e sócia da marca no Brasil. O grupo hoje conta com duas unidades em São Paulo (uma no Itaim e outra nos Jardins), e outras duas no Rio de Janeiro (uma no Leblon e no Barra Shopping).

A pioneira (foi a primeira loja fora de Nova York!) foi a Mário Ferraz, em 2008. Ali, a clássica hamburgueria de Manhattan seguiu os padrões norte-americanos à risca, dos quadrinhos com personagens famosos (como a frequentadora Jackie Kennedy ou o boxeador Jake LaMotta) preenchendo a parede de tijolos aparentes ao balcão de drinques com impecáveis Patrick Joseph Sidecar (coquetel assinatura da marca que leva conhaque, Cointreau e limão). Quatro anos mais tarde foi a vez da charmosa esquina na Oscar Freire. A versão butique, com apenas 50 lugares, tinha como um dos focos atender a demanda de turistas na célebre rua paulistana – daí o ótimo staff amigável e bilíngue.

O hambúrguer suculento, de carbonização perfeita, altão em um pão quentinho sob medida; uma cheesecake assada com cream cheese e calda generosa de furtas vermelhas; saladas tradicionais como a ceasar (alface romana e americana, parmesão, croûtons e molho com boa dose de anchova) ou a cobb (alface, franguinho grelhado, tomate, ovo cozido, gorgonzola, bacon e abacate), além dos bolinhos que podem acompanhar um chope Brooklyn numa animada happy hour. Mais do que isso, com o almoço executivo (que vende mais de 500 picadinhos às terças-feiras) a marca conseguiu incorporar clássicos brasileiros sem alterar a atmosfera ianque do lugar.

P.J. Clarke’s – Mário Ferraz

Rua Doutor Mário Ferraz, 568 – Itaim Bibi – São Paulo – Tel.: 11.3078.2965

P.J. Clarke’s – Oscar Freire

Rua Oscar Freire, 497 – Jardins – São Paulo – Tel.: 2579.2765