1900 Pizzeria celebra 33 anos com 50% de Desconto

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Comemorando 33 anos, a 1900 Pizzeria realiza a tradicional ação de aniversário da casa oferecendo 50% de desconto em todas as pizzas. A data faz parte do calendário anual onde a pizzaria concede a promoção apenas na data comemorativa de 01/05 (domingo), seja no salão, delivery ou balcão.

Dessa vez com uma novidade: a marca coloca à disposição para venda 1.900 vales pizza no valor de R$ 40,00 que podem ser trocados por qualquer pizza do cardápio. Cada cliente pode comprar até 5 vales para utilizar durante todo o mês de maio. Esta compra deverá ser realizada pessoalmente em uma das 7 unidades da casa no domingo, 01/05, das 16h às 18h (O Vale não poderá ser utilizado no mesmo dia do aniversário).

A trajetória da 1900 se iniciou com o imigrante italiano Giovanni Paolo Momo que, por amor às redondas, inaugurou no inicio da década de 80 a sua 1º unidade, no bairro da Vila Mariana. Com o objetivo de profissionalizar e expandir a empresa, a marca segue uma trajetória de sucesso nestes 33 anos devido ao esforço, persistência e equilíbrio dos proprietários. Além da ousadia das receitas e ações que envolvem a casa.
A rede possui uma equipe com 380 funcionários, nenhum terceirizado, treinados para o padrão 1900 e espalhados entre as 7 unidades, a área de eventos, e na oficina infantil de Pizzaiolos no parque temático KidZania.
A 1900 apresenta diferenciais latentes perante a concorrência na cidade paulistana, como a embalagem e modelo de entrega exclusivo, que conserva o sabor e temperatura até a chegada ao destino, e entregadores próprios para que o atendimento seja sempre o mesmo. Apresentações musicais e apoios a eventos culturais estão sempre presentes fazendo parte da 1900, devido à veia artística de seu fundador.
Hoje, o cardápio oferece mais de 40 sabores com opções de massas tradicional, integral e sem glúten, vendidas nos tamanhos individual, médio e grande. Ainda é possível escolher pizzas com até três sabores, sendo um deles doce.
Dentre as novidades para este ano estão três sabores veganos, que não levam ingredientes de origem animal nem na massa nem na cobertura: Verdure com cobertura de Abobrinha, Berinjela, Tomate assado com Ervas e Mozzarela vegana (R$ 78,20); a Vivere com Ricota vegana, Tomate Cereja, Azeitonas pretas e Manjericão (R$ 86,70); e a Vitalità que leva Mortadela Vegana, Mozzarela Vegana, Champignon, Pimenta Biquinho e Manjericão gigante (R$ 89,70).
Para quem prefere pizzas tradicionais, vale apostar nas mais pedidas, Gratinata (Catupiry, Provolone e Parmesão), R$ 73,20; ou ainda a Massima (Mozzarela de Búfala, Tomate Caqui e Alfavaca), R$ 86,70; Portuguesa com cobertura de presunto, palmito, ovos, cebola, mozzarela e azeitonas pretas, R$ 78,20; e a Javali (Mozzarela de Búfala, Linguiça de Javali e Alho Poró), R$ 89,70.
E para fechar o jantar com chave de ouro, a casa tem o registro da sobremesa exclusiva Giromille®, que é uma massa recheada e assada em formato de rosca, polvilhada com canela e açúcar, e leva uma bola de sorvete de creme e exclusiva farofa doce, preparada por Katia Momo, esposa de Giovanni e fundadora da 1900, R$ 23,70.
1900 PIZZERIA
CENTRAL DE ATENDIMENTO: (11)5575-1900 

Vila Mariana: Rua Estado de Israel, 240. (11) 5575-1900

Moema: Alameda dos Nhambiquaras, 573. (11) 5051-1959

Jardins: Rua Barão de Capanema, 348. (11) 3061-3123

Chácara Flora: Rua Sócrates, 598. (11) 5522-9246

Perdizes: Rua Cotoxó, 944. (11) 3868-1900

Morumbi: Rua Dr. Fonseca Brasil, 282. (11) 3129 -1900

Tatuapé: Rua Itapura, 787. (11) 2293-6162

Horário de funcionamento: Domingo a quinta das 18h às 0h. Sexta e Sábado das 18h às 1h.A unidade Jardins funciona até às 3h da madrugada de sexta e sábado.

www.1900.com.br 

Mercado exclusivo de comidas congeladas e artesanais inaugura em São Paulo

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Proposta é inspirada em marca francesa de alimentação

A Bendito Frio nasceu com o objetivo de otimizar o tempo e oferecer uma solução prática, saborosa e saudável; com conceito e formato inspirados na rede de varejo francesa Picard Surgelés, a empresa abre as portas no Brasil e se estabelece como o primeiro mercado exclusivo de comidas congeladas artesanais.“Queremos oferecer um serviço de conveniência onde nosso cliente possa contar com a Bendito Frio não apenas para compras programadas – supermercado e hipermercado, mas, também, na correria diária quando estiver voltando para casa, na programação de uma dieta ou até mesmo quando está atrasado para algum compromisso e pretende fazer uma refeição rápida porém com qualidade”, afirma Carlos Eduardo Lucato, sócio da empresa, que já atua no mercado de congelados com a Focca Refeicões Saudáveis, inaugurada em 2007 no Itaim Bibi, como marca própria de alimentos artesanais e práticos.

Segundo Lucato, a ideia da Bendito Frio surgiu após a realização de pesquisas sobre o segmento que indicaram uma oportunidade interessante para o desenvolvimento desta nova proposta. “A medida que conhecemos melhor o setor, entendemos que os produtos congelados conservam muito bem os nutrientes e garantem meses de vida, o que resulta em alimentos saudáveis e muito práticos. Você pode comprar hoje e consumir apenas daqui a meses, com a mesma qualidade e sabor. O mesmo não é possível com os alimentos frescos, pois duram apenas alguns dias e vão para o lixo se não consumidos rapidamente; ou são mantidos com conservantes artificiais que não são saudáveis.”, reforça. A Bendito Frio inaugurou em dezembro, no bairro de Moema, com um mix de mais de 400 produtos diferentes supervisionados por nutricionistas. Para auxiliar os clientes, todo o atendimento é feito apenas por técnicas em nutrição e nutricionistas, o que permite escolher os alimentos ideais, que vão desde entradas, aperitivos, refeições principais completas e acompanhamentos até sobremesas. Oferece ainda legumes e frutas já descascados e higienizados, tudo pronto para o consumo. Os produtos são divididos em duas grandes seções: Pratos Prontos e Alimentos Pré-Preparados.

PRATOS PRONTOS: Pratos prontos em porções conforme indicação da nutricionista e pronto para consumo.

Linha Dieta – Exemplo: Cubos de frango ao molho curry com purê de batata doce (333 kcal / Hambúrguer nutritivo com talharim de cenoura (249 kcal);

Linha High Protein – Pirarucu – peixe da Amazônia – com pupunha (262 kcal) / Peito de frango com vagem (270 kcal);

Gourmet – Cupim na cachaça (172 kcal) / Purê de batata trufado (154 kcal);

Sucos – Linha de sucos DETOXALIMENTOS PRÉ-PREPARADOS: Alimentos congelados, semi-prontos para o consumo. Para alguns alimentos basta combinar com outras porções, outros precisam de algum preparado.

Linha Entradas e aperitivos: Gazpacho, edamame, empanada de camarão, ceviche, esfiha de alcachofra, pães, waffle de pão de queijo, tortilhas, canapés, blinis;
Linha Peixes e Frutos do Mar: Frutos do mar limpos e prontos para preparado, tais como: anéis de lula, mexilhão, kit paella, camarão, filés de peixes;

Linha Aves: Frango desfiado e pré-cozido, coxas de frango orgânicas pré-assadas, peito de frango limpo e temperado, filé de peito orgânico;

Linha Carnes: Fraldinha orgânica, costela de porco em cozimento lento, ribeye, capitão, almondegas;

Linha Massas: Yakissoba de macarrão bifum, ravioli aos quatro queijos, rondelli de mozzarella e presunto, agnolotti de moranga, tortelli de meia cura e limao siciliano, tortelone verde de ricota, nozes e passas

Linha Legumes e acompanhamentos: Brócolis, Fundo de alcachofra, jardineiras de legumes;

Linha Sobremesa: manga limpa e cortada, polpa de diversas frutas, pudim ao leite, carolinas;Sobre a Focca Refeições – A Focca Refeicões Saudáveis foi criada há quase 10 anos com o objetivo de oferecer alimentos artesanais e práticos, além de saborosos. Desenvolvidos sob supervisão de profissionais da cozinha e nutricionistas, os produtos Focca são muito saborosos, além de ricos em nutrientes, não usam conservantes ou corantes artificiais, tem pouco sal e/ou açúcar, o que permite uma dieta balanceada e saudável. Localizada no Itaim, em São Paulo, atualmente a loja oferece mais de 140 variedades de produtos entre entradas, sopas, prato, porcões, acompanhamentos, sucos e sobremesas e atende também por meio de delivery com hora marcada. Para mais informações: www.foccarefeicoes.com.br.


Serviço:

Mercado Bendito Frio

Endereço: Rua Canário, 850 – Moema – São Paulo – SP

Horário de Funcionamento:

Segunda a Sexta-Feira das 9h às 21h / Sábado das 9h às 18h / Domingo das 10h às 18h

Telefone: 11 2679 8391

Email: contato@benditofrio.com.br

Instagram: @Bendito_Frio

Facebook: facebook.com/MercadoBenditoFrio

Site: www.benditofrio.com.br

ZUCCO MORUMBI TEM NOVO MENU PARA ALMOÇO E JANTAR

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O almoço e o jantar no restaurante Zucco Morumbi acaba de receber boas novas. O menu especial agora conta com oito novas sugestões de pratos principais principais, dentre elas, clássicos como o Spaghetti al pomodoro e basilico (R$46), uma massa italiana com molho de tomates frescos e manjericão, o Gnocchi di spinaci al quattro formaggi (R$48), preparado com massa de batata com espinafre ao molho de quatro queijos e o Risotto di zucca e salsiccia (R$56), feito com arroz arbóreo, abóbora cambotcham e linguiça artesanal e também com receitas contemporâneas, porém não menos tradicionais como o Confit di pollo (R$54), coxa de frango confitada com ravioli de polenta salteado na manteiga trufada e o Ravioli di agnello al forno (R$52), servido por uma massa fresca recheada com cordeiro assado ao forno a lenha com seu próprio molho e sálvia crocante. Qualquer uma dessas opções dá direito também ao couvert e ao bufê de antepastos da casa. Para sobremesas, o cliente pode optar pelo doce ou fruta do dia por R$9. O menu também oferece dois vinhos em taça por R$ 13, o Vistamar Brisas Sauvignon Blanc ou o Vistamar Brisa Cabernet Sauvignon.

Sobre o Zucco

O Zucco une a tradição da cozinha italiana tradicional a opções de leitura mais moderna. O cuidado da casa com os detalhes faz do restaurante um destaque no circuito gastronômico paulistano. Massas preparadas artesanalmente, ingredientes de primeira linha, cardápio informativo e serviço sofisticado compõem a aura de bom gosto que envolve o local. A casa tem como destaque também o grande forno a lenha, instalado bem à vista dos clientes, que podem acompanhar do salão principal seus pedidos sendo preparados ali. O calor da lenha é usado na elaboração de pratos que vão desde carnes, massas, pães, panini e focaccias até algumas sobremesas, como o suflê de chocolate.

Zucco Morumbi Shopping

Av. Roque Petroni Júnior, 1089, Morumbi – Piso Lazer / Área Gourmet

Telefone: (11) 5181 1092

NOITES DE OUTONO COM DESCONTO NO BÁRBARO E NO CHE BARBARO

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Segundas e Terças 20% off no Barbaro e Che Bárbaro

A partir deste mês, todas as segundas e terças-feiras de outono, nos restaurantes Che Bárbaro e no Bárbaro, terão sempre opções de pratos com 20% de desconto.

A ideia é mudar de sugestão a cada três semanas. A primeira sugestão das Segundas e Terças off é o bife de chorizo angosto que, de R$ 76, custará R$ 60,80 nesses dois dias.
Bárbaro

Rua Doutor Sodré, 241, Vila Olímpia, tel. (11) 3845-7743

Che Bárbaro

Rua Harmonia, 277, Vila Madalena, tel. 2691-7628

Le Bife prepara almoço e jantar especial para o Restaurant Week

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Restaurante inspirado no conceito do bistronomia conta com menu especial criado pelo chef Erick Jacquin Le Bife, restaurante especializado em carnes, participa da 18ª edição do Restaurant Week com menu para almoço e jantar elaborado pelo masterchef Erick Jacquin. O festival gastronômico acontece entre os dias 11 de março a 01 de maio, com a intenção de valorizar os insumos nacionais, produzindo receitas clássicas de maneira sustentável para despertar sensações.
O menu especial de almoço e jantar incluem entrada, prato principal e sobremesa. As opções do almoço são: Salada verde com nozes e ervas frescas ou polenta com gorgonzola e principal, bisteca copa de porco com molho mostarda com batata gratin ou steak tartar de filet mignon cortado na ponta da faca com batatas fritas. De sobremesa, vacherin de frutas vermelhas ou salada de frutas perfumada com chá gelado.

No jantar, as mesmas opções de entrada e sobremesa, alterando uma opção de prato principal: o corte raquete (corte em bife da parte dianteira do boi), acompanhado de molho a escolha do cliente (poivre, mostarda de dijon ou béarnaise) e rodízio de guarnições* ou steak tartar de filet mignon cortado na ponta da faca com batatas fritas.

O valor do almoço é R$ 42,90 (quarenta e dois reais e noventa centavos) e no jantar, R$53,90 (cinquenta e três reais e noventa centavos) por pessoa, com ou sem reservas, feitas pelo telefone 11 4324-0783 ou pelo site do Restaurant Week, www.restauranteweek.com.br. Bebidas e serviço não inclusos no preço acima.

MENU RESTAURANT WEEK

ALMOÇO

ENTRADA

salada verde com nozes e ervas frescas

ou

polenta cremosa com gorgonzola

PRATO PRINCIPAL

bisteca copa de porco com molho de mostarda com batata gratin

ou

steak tartar de filet mignon. cortado na ponta da faca, com batata frita

SOBREMESA

vacherin de frutas vermelhas
ou

salada de frutas perfumada com chá gelado

 JANTAR

ENTRADA

salada verde com nozes e ervas frescas

ou

polenta cremosa com gorgonzola

PRATO PRINCIPAL

raquete como molho a escolher (poivre, mostarda de dijon ou béarnaise) e rodízio de guarnições*

ou
steak tartar de filet mignon cortado na ponta da faca com batata frita
SOBREMESA
vacherin de frutas vermelhas

ou

salada de frutas perfumada com chá gelado

*rodízio de guarnições: farofa, legumes, espinafre cremoso, batata gratin, abóbora assada, lasagna de berinjela e couscous marroquino.


Le Bife – Serviço 
Horário de Funcionamento:

Segunda: das 12 às 15h – (somente almoço, não abre para o jantar)
Terça a Quinta – das 12 às 15h (almoço) / das 19 às 23h (jantar)
Sexta – das 12 às 15h (almoço) / das 19 às 0h30 (jantar)
Sábado – das 13 às 17h (almoço) / das 19 às 0h30 (jantar)
Domingo – das 13 às 17 h (somente almoço, não abre para o jantar)
Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 1088 – Itaim Bibi 
Telefone: 11 4324-0783 e 4324-0782

Acesso a deficiente – sim
Cartões de débito e crédito – todos

Vallet: almoço R$20,00 / jantar R$25,00
Le Bife na Mídia
Site: www.lebife.com.br
Instagram -@le_bife
Facebook.com/Lebife

Armazén Paulista comemora Dia das Mães

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Armazén Paulista, localizado em Moema, comemora o Dia das Mães (08/05) em grande estilo. Todas as mamães que visitarem a casa no dia, e degustarem pratos do cardápio, ganha uma deliciosa Batida de Morango, feita com saquê e criada pelo barman Clodoaldo Melo, e um Saquinho Artesanal de Balas de Coco – produzidas na própria cozinha.

Inaugurado em 1998, o Armazén Paulista é ponto de encontro entre os moradores e habitues de Moema. A decoração é assinada pela arquiteta Patrícia Anastasiadis e remete aos antigos armazéns dos anos 40, levando piso quadriculado e balcões de madeira escura. A varanda, arejada e de clima romântico, é disputada pelos clientes que costumar chegar no final da tarde. 

ARMAZÉN PAULISTA
Alameda Jauaperi, 570 – Moema I (11) 5052-9334 / 5052-3106

Horários de Funcionamento: segunda a sexta: 17h ao último cliente e sábado das 12h ao último cliente. Domingo e feriados: 16h ao último cliente.

www.armazenpaulista.com.br I @armazenpaulista

ALAIN POLETTO INCLUI NOVIDADES NO BISTROT DE PARIS

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Focado em difundir o conceito da tradicional bistronomia através de seus pratos servidos no Bistrot de Paris, o chef Alain Poletto inclui três novidades que se revezarão nas sugestões do menu da casa. Tranche de foie de Kobe beef, réduction au vinaigre balsamique et oignon caramélisé (Fígado de Wagyu com cebola caramelizada e batata, R$ 48), Queue de Boeuf braisée gremolata, gnocchi romaine, bouquet de mini cresson (Rabada de Black Angus com nhoque de semolina e salada de mini agrião, R$ 64) e Ragoût d’épaule d’agneau provençal et polenta crémeuse (Ragu de cordeiro com polenta mole, R$ 50) são as três criações inspiradas pelas receitas típicas francesas que receberam um toque “abrasileirado” do chef.

Sobre Alain Poletto

O chefe consultor em gastronomia Alain Poletto cresceu no hotel-restaurante de sua família na cidade de Thonon-les–Bains. Foi professor titular de gastronomia na Escola Hoteleira da cidade, uma das mais conceituadas da França, durante 21 anos. Em 1989 lançou a tese “La cuisson sous vide”, tornando-se referência mundial nesse tipo de cocção. Em São Paulo desde 2002, foi sócio de restaurantes como Paola di Verona (2002 a 2007) e é sócio do Dalva e Dito. De 2009 a 2013 foi o chef consultor especialista do grupo Pão de Açúcar.

Sobre o Bistrot de Paris: 

Na Villa San Pietro, escondida no meio da agitação dos Jardins, o Bistrot de Paris foi repensado em todos os detalhes para se tornar um autêntico bistrot francês. O sócio-chef Alain Poletto, assina o cardápio de clássicos incontornáveis da cozinha francesa. Pratos como entrecôte au poivre, magret de pato aux fruits rouges, cassoulet, steak tartare e crevettes à la provençale, entre outros. A filosofia do restaurante é de muito rigor nos bastidores: a origem e a sazonalidade dos produtos, a seleção das receitas seguindo as técnicas clássicas, o serviço atencioso e a completa carta de vinhos (com mais de cem rótulos, forte representatividade francesa e excelentes opções em taça). 

Endereço: Rua Augusta, 2542 – Jardim Paulista – São Paulo – SP

Telefone: (11) 3063 1675 / www.bistrotdeparis.com.br

OPERETTA REINAUGURA EM MOEMA

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 Uma das mais tradicionais redes de pizzaria da cidade, a Operetta, acaba de reinaugurar sua casa de Moema. O salão está de cara nova, aconchegante e intimista, com um segundo andar dedicado para festas, reuniões e eventos corporativos. O cardápio também foi reformulado e apresenta sugestões com ingredientes frescos e de qualidade.Para abrir o jantar, a casa oferece antepastos para entrada, como Berinjela (berinjela ao alho e óleo, assada no forno e acompanhada de biscoito de pizza – R$20,50), Biscoito de Pizza (massa de pizza crocante, assada com azeite, alecrim e polvilhada de parmesão – R$15), Burrata com molho pesto (R$22), Pão de Calabresa (R$15), entre outros. As saladas completam o capitulo das entradas: Salada 1 (alface, rúcula, tomates em rodelas, berinjela grelhada, mussarela de búfala e manjericão com molho de suco de limão, azeite e sal – R$22), Salada 2 Alface romana, tomates em cubos, cebolinhas negras semi-doce, cebolinha picada, mussarela de búfala com molho de azeite, vinagre balsâmico, limão, cebolinha verde, mostarda e sal – R$22).   

 As estrelas da casa são as pizzas, que combinam a tradição italiana com recheios diferentes e combinações inusitadas. A receita da massa foi reformulada e agora é elaborada com farinha italiana e fermentação lenta, para não perder a qualidade, a crocância e a leveza. O molho é feito com tomates frescos tipo San Marzano, com menos acidez que as outras variedades.

Entre os Sabores da Casa estão Capricciosa (moho de tomates frescos, queijo brie e fatias de abobrinhas assadas e temperadas – R$65,50), Eleganza (molho de tomates frescos, mussarela, fatias de pimentão puxadas ao alho e óleo, filés de anchovas, azeitonas, alcaparras e orégano – R$65,40), Splendida (molho de tomates frescos, folhas de escarola picadas, ovos mexidos, mussarela, fatias de calabresa curada e orégano – R$61), entre outras.  

O destaque das Pizzas Especiais fica por conta da Siciliana (molho de tomates fresco, mussarela de búfala, calabresa artesanal curada e cippola nera (cebolinha negra italiana semi-doce – R$63,40) e Bocelli (molho de tomates frescos, mussarela de búfala com salsa trufada italiana – R$63,40). A casa também oferece os Sabores Tradicionais como Calabresa (R$59,50), Marguerita (R$51), Portuguesa (R$57,50), entre outras.   

 Para sobremesa, Creme de Capuccino com licor de cacau (R$16), Strudel de Maçã (R$16) e pizzas doces nos sabores Banana (banana flambada coberta de leite condensado e salpicada de canela – R$44), Chocolate (chocolate meio amargo coberta com chocolate branco e ao leite, salpicada de granulado – R$44) e Morango (chocolate meio amargo, morangos frescos cobertos de chocolate ao leite e branco – R$44). 

A carta de vinhos é composta por cerca de 50 rótulos dos mais diversos países. A rede Operetta ainda conta com mais duas filiais para delivery (Vila Mascote e Chácara Flora) e uma com salão (Aclimação).

Operetta

Al. Juruce, 835 Moema

Tel.: (11 ) 5051-8448 e (11) 5051-8314

SWEETSHOP: NOVA PÂTISSERIE DE HIGIENÓPOLIS OFERECE DOCES, ESPUMANTE E CAFÉ JACU

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Sócios da hamburgueria Frank & Charles e o criador da Feirinha Gastronômica abrem casa em São Paulo, que apresenta conceito coworking e reúne especialistas em diversos tipos de quitutes  Com a proposta de um espaço aconchegante para um agradável café e um bate-papo com amigos, os sócios da hamburgueria Frank & Charles, Marcelo Campos e Daniela Pilar, abrem a pâtisserie SWEETSHOP. “Conversamos bastante com os moradores da região e tivemos certeza de que um local desse atrairia pessoas de todas as idades, que carecem de um ambiente agradável para um saboroso café de grãos selecionados, acompanhado de deliciosos doces finos”, conta Daniela.

Na sociedade, une-se à dupla um dos responsáveis pela criação da Feirinha Gastronômica, Maurício Schuartz, que agregará todo o seu know how a um modelo de negócios diferente, com um conceito de coworking. O principal nome dessa parceria é a Sweethings, marca de doces sofisticados do premiado chef pâtissier Arnor Porto em sociedade com a empresária Ana Gabriela Borges. Ambos acabam de inaugurar em Pinheiros a Sweet Café, primeira loja da marca.

Cardápio

A Sweetshop também reúne especialistas em tipos específicos de doces, cujos preços variam de R$3,50 a R$17. Entre eles, estão as empresas Pudim Mania, com cremosos pudins em diversos sabores (R$10 cada) e a Gallette com seus chocolates finos (bombons a partir de R$4). Já a Bake My Cake assina bolos sofisticados, entre eles o Red Velvet (R$12 a fatia), enquanto a eapresenta a receita com o nome da empresa e outros sabores, como a torta de banana (R$12 o pedaço).

Há, ainda, as maçãs caramelizadas da e (a partir de R$14) e os coloridos e saborosos macarons da D’Macarons (R$4,50 a unidade). Já o Brownie da Ale é servido nas versões com ou sem sorvete (R$12 e R$7), enquanto a La Passione assina bem casados e doces finos (R$4,50 cada).

A maior variedade de receitas fica por conta da Sweethings, entre elas a Panna Cotta e a Zucotto – mousse de chocolate com banana (R$8 e R$11). De fabricação própria, a Sweetshop conta com brigadeiros de vários sabores (a partir de R$3,50), todos desenvolvidos pelo sócio e chef Marcelo. 

 As bebidas da casa

O café é a bebida destaque da casa. Única na região a oferecer o Café Jacu, cultivado na Fazenda Camocim (ES) e considerado um dos mais nobres do mundo, a Sweetshop trouxe ainda da Fazenda Mantissa (MG) os grãos para o expresso e para outras bebidas geladas à base de café. E seguindo a tendência do espumante como uma bebida casual, a pâtisserie o oferece para harmonizar com os doces, assim como o uísque. Completam o cardápio o chocolate quente, chá inglês, chá de frutas, água com e sem gás e o suco Juxx nos sabores morango, cranberry e blueberry.

A decoração do local, inspirada nas casas do interior da França, foi uma ideia do Marcelo. “Achei que um ambiente mais rústico e desgastado, fazendo um contraponto aos cafés de Paris, daria um ar aconchegante ao local e gostei muito do resultado. Fiz questão de cuidar de tudo pessoalmente”, conta o chef, que tem a decoração como hobby. Compõe, ainda, o ambiente da Sweetshop uma varanda com capacidade para oito pessoas, que poderão apreciar as delícias da casa ao ar livre, em mesas com ombrelones.

Salgados na Sweetshop

O cardápio da pâtisserie vai além dos doces e bebidas. A casa também oferece receitas salgadas, como o pão de queijo, preparado com queijo da Serra da Canastra, tostex e quiche com salada.

O lounge é outro diferencial: um espaço que pode ser alugado por pessoas que queiram se reunir na Sweetshop de maneira mais intimista, seja para fazer trabalhos acadêmicos, happy hours ou outras comemorações. O espaço, com capacidade para oito pessoas, também pode ser usado para reuniões de negócios, uma vez que a região concentra muitos escritórios.

SERVIÇO: Sweetshop patisserie e café

Endereço: Rua Alagoas, 852, Higienópolis.

Horário de funcionamento: De segunda, das 8h às 19h; de terça a sexta, das 8h às 21h; sábado, das 9h às 21h.

Capacidade: 25 pessoas (sendo 8 lugares na área externa).

Pagamento: Crédito – Diners, Mastercard e Visa. Débito – Martercard e Visa

Telefone: (11) 99340-8976

Convênio com um estacionamento próximo. 

 

FIGONE APRESENTA RECEITAS DE HAMBÚRGUERES CRIATIVOS PRÓXIMO AO PARQUE IBIRAPUERA

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Com inspirações nas famílias italianas, em seus costumes e tradições, a hambúrgueria, ganhou o seu nome por conta de uma gíria muito usada na Itália, “Figone”, que quer dizer Gostoso. Marco Carboni, um dos sócios da casa, ao simpatizar com a idéia, decidiu abusar da licença poética e, criou um menu recheado de coisas gostosas. Formado em Economia e com MBA em Administração, Marco, já foi sócio do restaurante EL URUGUAYO, uma churrascaria uruguaia em Alphaville e, agora aposta em sua marca própria. Ele acredita que o modelo de negócio tem potencial e rentabilidade em outros bairros e cidades. “ Eu pretendo me tornar a casa mais conhecida de hambúrgueres na região, e levar minhas receitas a outros bairros. Porém, nossa filosofia de negócio é dar um passo de cada vez. Até lá, meu objetivo principal é atender bem e fortalecer minha clientela atual”, comenta ele.

As estrelas da casa são hambúrgueres, e o blend que foi desenvolvido por eles com exclusividade é de Black Angus, carne de gado Premium, extremamente suculenta e saborosa. As receitas que mais se destacam são: Brasileirão (pão preto, Black angus, couve manteiga, queijo coalho, cebola caramelada picante e banana milanesa), No Rules (pão tradicional, black angus, onion rings, picles, e tomate) e Big Boss (pão preto, black angus, cheddar inglês, e cebola caramelizada). Mas, quem quiser experimentar outras opções do cardápio tão boas quanto, os beirutes e sanduiches especiais, atendem muito bem, a exemplo do Beirute vegetariano e Club Salmão que leva salmão marinado, e limão siciliano, excelente pedida de lanches frios que a casa prepara.

Para acompanhar batatas fritas sequinhas e crocantes e, onion rings. E quem quiser petiscar, no horário de happy hour, o Figone, sempre apresenta promoções imperdíveis. As boas sugestões para acompanhar uma cerveja gelada ou um delicioso drink, são os dadinhos de tapioca e mini burgueres. Durante a semana a hambúrgueria fará promoções com balde com 03 cervejas Heineken 600ml por R$ 28,50 e combinados de mini hamburguers que servem turmas com 2,3, 4 ou até 10 pessoas. E no almoço servem o “Preferido Figone” que é o famoso PF que acompanha arroz, feijão, batatas fritas e, o cliente pode escolher entre as variações de proteínas como o hambúrguer no prato, ou grelhados.

Seguindo para a linha doce do menu, o Yummy Churros, é uma sobremesa que merece muita atenção, é uma receita artesanal, e exclusiva da casa, um toxtex de churros, doce de leite, sorvete e calda de chocolate. Os milk shakes, que são a tendência do momento nos EUA, também não deixam a desejar, Nutella, Ovomaltine, e Doce de Leite, desperta dúvida na hora de escolher.
O ambiente é muito confortável. São dois andares que comportam mobílias alegres nas cores roxa e amarelo. As mesas são em madeira rusticas, e alguns sofás acolhem bem grupo de pessoas. Quadros divertidos foram espalhados pelos salões, e a música ambiente ganhou um repertório de bossa nova e rock, que dão clima ideal para reunir amigos e família.
Serviço:
Figone
Endereço: R. Sena Madureira, 189 – Vila Clementino, São Paulo – SP, 04021-000
Telefone: (11) 2729-4029

Horário de Funcionamento:

Terça e Quarta do

12:00–15:00 e 17:00–23:30

Quinta e Sexta do

12:00–15:00, e 17:00–00:30

Sábado

12:00–01:30

Domingo

13:30–23:30

Vallet: Almoço R$10,00 – Jantar R$15,00

Aceitam todos os cartões
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