Creme de Abóbora com Gengibre
Oi gente!
Muito frio por aí? Vamos esquentar com mais uma sopinha?
Esse creme de abóbora é uma delícia e tem pouquíssimas calorias.
Bjs e bom apetite!
Ingredientes:
600g de abóbora cabotiá (japonesa)
1/2 cebola picada
800 ml de água
1 pedaço de 5cm de gengibre
Sal e pimenta do reino à gosto
Cebolinha picada
Como Fazer:
Leve todos os ingredientes para cozinhar em uma panela tampada.
Quando a abóbora estiver cozida, espere esfriar e bata tudo no liquidificador. Esquente novamente e sirva com a cebolinha.
