Torta de Limão
Oi gente!
No final de semana eu quis fazer uma sobremesa para meu amigo Alex e logo pensei em torta de limão porque sei que ele gosta.
É super facinho de fazer e fica uma delícia!
Eu coloquei suco de 3 limões mas sugiro que você vá colocando e experimentando.
Bjo e bom apetite!
Ingredientes para a Massa:
200g de bolacha maisena
120g de manteiga derretida
Como Fazer:
Pré aqueça o forno a 180 graus.
Bata a bolacha no processador ou liquidificador até virar uma farinha. Junte a manteiga e misture bem. Em uma forma de fundo falso (24 cm), pressione a massa no fundo e nas laterais.
Leve ao forno por uns 10 minutos ou até dourar. Passado esse tempo, retire do forno e reserve.
Ingredientes para o Recheio:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
Suco de 3 limões
Raspas de limão para decorar
Como Fazer:
Misture o creme de leite e o leite condensado com um fouet. Adicione o suco de limão aos poucos. Vá mexendo e experimentando. Despeje o creme sobre a massa e leve à geladeira até a hora de servir.
Decore com as raspas de limão e sirva.
