Peixe no Forno Dukan
Oi gente!
Ainda para a fase de ataque, essa é uma ótima opção de almoço ou jantar.
Essa receita é do livro “Receitas Dukan” e serve 4 pessoas. Confesso que me surpreendi com o resultado. Não achei que ficaria tão bom assim.
Bjs e bom apetite!
Ingredientes:
800 g de filé de peixe (dourado, bacalhau fresco, badejo, st.peter)
300 g de requeijão com 0% de gordura
4 ovos
5 colheres de sopa de ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha, estragão)
Sal e pimenta do reino
Como Fazer:
Preaqueça o forno a 200 graus. Tempere os filés com sal e pimenta e embrulhe-os em papel manteiga separadamente. Feche bem e asse por 10 minutos.
Coloque os filés cozidos em um processador com o requeijão, os ovos, sal e pimenta do reino e as ervas. Bata tudo.
Molhe uma travessa ou forma e despeje a mistura. Asse em banho maria por cerca de 45 minutos a 180 graus.
