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Salada de Lentilha Germinada do Bistrô Charlô

Oi gente! Nunca fui fã de lentilha e eu ficava louca quando a minha mãe me obrigava a comer uma colher no Reveillón para dar sorte, hahahaha! Mas, para minha surpresa, outro dia fui almoçar no Bistrô Charlô e resolvi experimentar a salada de lentilha germinada que tem no cardápio e AMEI! Muito gentilmente eles me passaram […]

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Salada de Pimentão

   Oi gente! Minha mãe faz essa salada desde que me conheço por gente, mas eu só vim gostar dela depois de grande. Eu nunca faço porque quase sempre tem na casa dela e lá eu mato minha vontade. Ela queimava o pimentão direto na boca do fogão ou em churrasqueira para fogão. Essa semana […]

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Berinjelas Grelhadas

 Oi gente! Minha mãe sempre faz essas berinjelas e eu tenho verdadeira paixão por elas. São super levinhas e super fáceis de preparar. Bjo e bom apetite!  Ingredientes: 1 berinjela Cebolinha em rodelas finas a gosto Pimenta dedo de moça sem sementes picadinha a gosto Sal e pimenta do reino a gosto Vinagre vermelho a […]

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Salada de Abobrinha

 Oi gente! Tá tão quente nesse Rio de Janeiro que não dá nem vontade de almoçar e por isso escolhi uma saladinha leve e refrescante. Super fácil, rápida e prática! Bjo e bom apetite!  Ingredientes: 2 abobrinhas pequenas Sal e pimenta do reino a gosto Algumas folhinhas de hortelã lavadas e picadas 1 colher de […]