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Bolinho de Alheira

Oi gente! Semana passada recebi uns produtos da Primor e o primeiro que usei hoje foi a alheira. Fiz esses bolinhos e ficaram deliciosos. Bjo e bom apetite! Ingredientes: 1/2 cebola bem picadinha Azeite 1 alheira Salsinha picada a gosto Farinha de trigo para empanar 1 ovo ligeiramente batido para empanar Farinha de rosca para empanar Óleo […]

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Massa de Pastel Com Creme de Leite

Oi gente! Desde que vi essa receita, fiquei curiosa para saber se realmente daria certo. E não é que deu? A massa fica gostosa e ótima de se trabalhar. Consegui abrir bem fininha na máquina de macarrão. Bjo e bom apetite! Ingredientes: 1 lata de creme de leite com soro (300 g) 2 ¼ xícaras […]

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Focaccia do Zena Caffé

Oi gente!  A focaccia do Zena Caffé é sensacional e hoje achei a receita do Chef Carlos Bertolazzi no site da Folha de São Paulo e resolvi fazer. Usei tomates picados e muçarela normal. Não coloquei grappa na massa porque eu não tinha e assei em forno a 240 graus, na pedra de pizza. Ingredientes: 1/2 xícara de chá […]

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Massa de Pastel Caseira

Oi gente!  Amoooo pastel e esses dias resolvi eu mesma fazer a massa. Usei essa que achei no site paladar.estadao.com.br e adorei. Só uma dica: coloque a água aos poucosporque para mim, foi água demais. Ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo (separar pelo menos uma xícara a mais para trabalhar a massa e dar o ponto) […]