Sticks de Mussarela

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Oi gente!

Quem aqui já comeu os sticks de mussarela do Applebee’s? São maravilhosos e eu achei essa receita no blog Receitas de Minuto da Gisele Souza. Fiz e aqui em casa foi o maior sucesso!

Bjs e bom apetite!

Ingredientes:
Queijo Mussarela (em palito)
Farinha de Trigo
Farinha de Pão (pão triturado)
Ovos
Sal
Pimenta do reino
Manjericão
Óleo para fritar

Como Fazer:
Corte a mussarela em palitos (bastões) e reserve.
Tempere a farinha de pão com sal, pimenta, manjericão e o que mais desejar. Eu coloquei salsinha e alecrim.
Bata ligeiramente os ovos e reserve.
Empane com a ajudar de um garfo seguindo a sequência: Ovo > Farinha de Trigo > Ovo > Farinha de Pão > Ovo > Farinha de Pão (eu passei na farinha de trigo, no ovo e na farinha de pão).
Coloque em uma forma e leve para o congelador por 30 minutos.
Aqueça óleo suficiente para cobrir os sticks e quando estiver bem quente com a ajudar de uma escumadeira coloque os bastões aos poucos para fritar (atenção ele frita rápido).
Escorra e sirva ainda quente.

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