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Batatas ao Murro com Alecrim

IMG_2067.JPGOi gente!

Sou apaixonada por essas batatas e é super facinho de fazer!

Bjs e bom apetite!

Ingredientes:
Batatas bolinha
Alecrim
Sal
Dentes de alho
Azeite

Como Fazer:
Lave bem as batatas e leve à uma panela com bastante água. Acrescente os dentes de alho, os ramos de alecrim e um pouco de sal.
Cozinhe por 5 minutos depois que começar a ferver.
Preaqueça o forno a 200 graus.
Escorra as batatas e coloque-as em uma assadeira.
Leve ao forno preaquecido por uns 30 minutos ou até que estejam douradas.
Retire, e com um pano (para não se queimar), dê um murro em cada uma delas. Faça isso em uma tábua. Coloque-as de volta na assadeira, tempere com sal e pimenta do reino. Coloquei também mais alecrim e um pouco de alho picado. Regue com azeite e leve de volta ao forno por mais uns 20 minutos.IMG_2072.JPGIMG_2071.JPGIMG_2069.JPG

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