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Cebola Assada com Manteiga e Tomilho

  Oi gente! Eu e o Wilson amamos cebola e há uns 5 anos ele pegou essa receita do Jamie Oliver e ficamos apaixonados. Ele nunca mais fez e eu acabei esquecendo. Essa semana lembrei e resolvi fazer de novo. É boa demais!!! Bjo e bom apetite!   Ingredientes: Cebolas Roxas Manteiga a gosto (eu não […]

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Molho de Cebolas

   Oi gente! Me pediram a receita daquela cebola que servem em churrascarias e vou passar para vocês como eu costumo fazer. As quantidades são totalmente a gosto. No meu caso, não gosto com muuuito vinagre branco. Bjo em bom apetite!   Ingredientes: Cebolas Azeite Vinagre de vinho branco Sal e pimenta do reino Orégano Como […]

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Batata Frita na Panela de Pressão

  Oi gente!  Quando eu era pequena, uma amiga da minha mãe, a Tia Keisa, a ensinou a fazer uma batata frita na panela de pressão que era simplesmente maravilhosa! A batata era cortada em quatro e criava uma casquinha por fora. Eu nunca me lembro se o óleo deve estar quente ou frio então […]

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Arroz Biro Biro

Oi gente! Adoro esse arroz Biro Biro e sempre faço a receita do Wessel. Mas acabo não seguindo as quantidades e faço tudo a olho. Lá ele conta que o arroz Biro Biro é uma homenagem ao grande jogador do Corinthians dos anos 60/70 que foi celebrizado pela Churrascaria Rodeio em São Paulo. Esse é […]