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Lula Alho e Óleo

IMG_1535.JPGOi gente!

Tenho paixão por lula e semana passada me dei de presente esse prato maravilhoso!

A quantidade foi a que usei para mim. Comi super bem e sobrou um pouquinho.

Bjs e bom apetite!

Ingredientes:
4 lulas médias limpas e cortadas em anéis
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de chá de alho picado (amo alho e exagero mesmo!)
Sal e pimenta do reino
Salsinha picada a gosto

Como Fazer:
Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue o alho sem dourar. Acrescente a lula, o sal e a pimenta do reino. Mexa de vez em quando. Quando a lula mudar de cor, experimente para ver se está macia. A lula cozinha super rápido e se passar do ponto ficará dura. Adicione a salsinha, misture e sirva imediatamente.
Essa lula fica ótima misturada à spaguetti.IMG_1644.JPGIMG_1646.JPG

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Lula na Farinha

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O fim de semana está chegando e esse é um ótimo aperitivo para os 28 graus que estão prometendo para sábado.

Eu não aguentei esperar e fiz hoje mesmo!

Essa não tem jeito…tem que ser tudo a olho!

Ingredientes para o molho tártaro:
Maionese (eu uso a caseira)
Alho triturado
Picles picado
Cebola picadinha
Salsinha (opcional)

Como Fazer:
Misture todos os ingredientes.

Ingredientes:
Lulas limpas e cortadas em anéis
Suco de limão
Sal a gosto
Farinha de trigo para empanar
Óleo para fritar

Como Fazer:
Tempere a lula com o suco de limão e o sal.
Passe os anéis em farinha de trigo e frite em óleo bem quente. Sirva com o molho.

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