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Coleslaw

IMG_8458.JPGOi gente!

Coleslaw é uma saladinha super comum nos EUA e tenho certeza de que vocês já viram no KFC.

Essa é a receita de como eu gosto de fazer. Coloquei as quantidades mas vocês podem fazer como eu e colocar as quantidades como vocês preferirem.

Bjs e bom apetite!

Ingredientes:
1/2 repolho verde
2 cenouras raladas
1 cebola picada
2 colheres de chá de açúcar
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3/4 xícara de chá de maionese
1/2 xícara de chá de creme de leite sem soro
Suco de 1 limão
1 colher de sopa de vinagre branco

Como Fazer:
Fatie o repolho super fino. Lave e escorra bem. Junte a cenoura e a cebola.
Em um refratário bata bem com um fouet todos os outros ingredientes. Junte ao repolho, cenoura e cebola e misture bem. Sirva gelado.

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