Entries by Jantinha de Hoje

Torta de Bis

Oi gente! Hoje eu estava procurando uma sobremesa fácil e achei essa torta no site M de Mulher. Super fácil e bem gostosa. A receita não fala se devemos tirar o soro do creme de leite. Eu não tirei. Bjs e bom apetite! Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite […]

Canapé super Fácil

Oi gente!!! Esses canapés são os mais fáceis de fazer. Você pode colocar o que quiser como recheio. Pode ser doce ou salgado. Eu fiz de salmão com cream cheese e dill. Eu não lembrei de tirar fotos do passo a passo, mas da próxima vez que eu fizer eu tiro e adiciono aqui nesse […]

Lascas de Polvilho

Oi gente!!! Há um tempão atrás, vi a Helena Rizzo, chef do Maní fazendo essas lascas no Mais Você. Quando fui ao restaurante dela fiquei apaixonada pelo petisco mas só hoje lembrei de tentar fazê-lo. Bom, assistindo ao vídeo, pude ver que a minha massa não ficou na consistência líquida como deveria. Fiquei meio brava […]

Pudim de Chocolate

Oi gente! E como prometido, mais uma receita do “O Livro do Pudim” da Daniela Aliperti. Bjs e bom apetite! Ingredientes da Base: 170g de chocolate meio amargo em raspas 450ml de leite integral 1 lata de leite condensado 2 ovos 3 gemas Ingedientes da Calda de Caramelo: 150g de açúcar Água suficiente para molhá-lo […]

Pudim de Leite Condensado Cremoso sem Furinhos

Oi gente! Já ouvi muito falar da loja especializada em pudins, “Fôrma de Pudim”, mas confesso que nunca fui experimentar. Passeando em uma livraria, achei o livro da chef patissier Daniela Aliperti, proprietária da loja. O livro chama-se “O Livro do Pudim” e aqui em casa os doces estão fazendo o maior sucesso! Já teve […]

Torta de Limão Dukan

Oi gente! Há tempos eu queria experimentar essa torta de limão da @lididukan e estou mega apaixonada!!!! Bjs e bom apetite! Ingredientes da Massa: 2 ovos 1 copo de iogurte desnatado 2 colheres de sopa de farelo de aveia 4 colheres de sopa de leite desnatado em pó 2 colheres de sopa de adoçante culinário […]

Bolo de Chocolate Recheado

Oi gente! Nas minhas semanas “gordas” andei fazendo esse bolo e um monte de gente pediu a receita. O que ninguém sabia é que a receita já estava no site só que em partes, rsrsrs. Bjs e bom apetite! Ingredientes para o bolo de chocolate: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara […]

Crocante de Caramelo e Nozes

Oi gente! Esse crocante de caramelo e nozes é maravilhoso e vai super bem com várias sobremesas. Eu estou adorando colocar em bolos…hummmm!!! A receita peguei no blog maria mestre cuca. Bjs e bom apetite! Ingredientes: 1 xícara de chá de açúcar cristal 1 xícara de chá de nozes picados 1 colher de café de […]

Molho de Vodka para Massas

Oi gente! Há uns anos atrás, comemos um penne ao molho de vodka em um restaurante italiano em NY chamado Carmine’s. Nunca mais esqueci e em uma passada muito rápida de um dia por lá no final do ano passado, fomos “obrigados” a voltar no restaurante e pedir o mesmo prato, rsrsrs. Bjs e bom […]

Focaccia de Alecrim

Oi gente! Hoje eu estava inspirada e resolvi fazer essa focaccia do livro “Do Forno para Mesa”. Ficou uma delícia! Bjs e bom apetite! Ingredientes: 1 saquinho de fermento biológico seco 425 g de farinha de trigo e mais um pouco para polvilhar 2 colheres de chá de sal Folhas de 5-7 ramos de alecrim, […]