Entries by Lela de Vincenzo

Pipoca com Lemon & Pepper

Gente, Isso é uma perdição! Outro dia fomos ao cinema no JK Iguatemi e no cardápio tinha pipoca de vários sabores. Resolvemos pedir o de Lemon & Pepper (limão & pimenta) para experimentar. O pozinho veio separado para jogarmos por cima e sinceramente, por eu ter imaginado que fosse feito com o pó, não acreditei […]

Penne ao Pesto

Na minha opinião, essa receita precisa ser feita totalmente a olho e de acordo com o gosto do freguês. Fiz para a Jantinha de ontem e para o meu gosto estava uma delícia, mas na opinião do Wilson faltou alho. Achei essas quantidades em uma receita na internet, mas eu faria a olho. Ah! Nesta […]

Churros

Dessa vez, o pedido desta receita veio aqui de casa mesmo, rsrs. Wilson pediu e eu fui me aventurar a fazer uma coisa que eu nunca tinha feito: Churros! Joguei no Google e achei várias receitas diferentes: com fubá, sem fubá, com leite, sem leite, com ovos, sem ovos…minha cabeça quase pirou! Resolvi pegar esta […]

Espaguete à Carbonara

Hoje eu precisava de um almoço rápido. Logo me lembrei do carbonara que é uma delícia e não dá muito trabalho. Fiz tudo a olho para variar, rs, mas peguei a receita da Rita Lobo pra passar para vocês porque as receitas dela não têm erro! Ingredientes: 1/2 pacote /250 g de espaguete 250 g […]

Club Sandwich

Sexta é dia de relaxar! Sanduíches combinam super bem com o final da semana. Esse é um dos meus favoritos! Ingredientes: 2 colheres de sopa de maionese 6 fatias de peito de peru 2 fatias de presunto 4 fatias de bacon 2 rodelas de tomate 2 fatias de alface 3 fatias de pão de forma  […]

Lula na Farinha

O fim de semana está chegando e esse é um ótimo aperitivo para os 28 graus que estão prometendo para sábado. Eu não aguentei esperar e fiz hoje mesmo! Essa não tem jeito…tem que ser tudo a olho! Ingredientes para o molho tártaro: Maionese (eu uso a caseira) Alho triturado Picles picado Cebola picadinha Salsinha […]

Bolo de Limão

Que tal um bolinho para esta tarde? Como disse antes, não sou muito fã de bolos, mas sou muito fã da Rita Lobo e essa semana vi muitos posts sobre este bolo e resolvi fazer também. Ficou uma delícia, mas no meu forno precisei assar uns 10 minutinhos a mais. Ingredientes: 3 xícaras (chá) de […]

Empadão de Palmito

Oi gente! Dá tempo de fazer para o lanche da tarde! Sou tão apaixonada por palmito que quando eu era pequena, no meu aniversário ganhei de presente dos meus pais uma caixa de vidros de palmito, rs. Ingredientes da Massa: 600 g de farinha de trigo 300 g de manteiga sem sal, gelada e picada […]

Panqueca de Carne

Hoje me deu vontade de fazer panqueca. Fiz um recheio de carne simples, mas ficou uma delícia! Você pode acrescentar tomates picados e ovos cozidos ao recheio. Ingredientes da Massa: 1 xícara de leite 2 ovos 4 colheres de sopa de óleo 1 colher de chá de sal 1 e ½ xícara de farinha de […]

Macarrão da Guerra

Gente, há 2 anos atrás a família da minha prima postou um vídeo no facebook com essa receita e eu fiquei apaixonada! Fiz esse prato durante meses seguidos porque realmente é maravilhoso! Eu não estou conseguindo colocar o link do vídeo aqui, mas se vocês jogarem no Google “Macarrão da Guerra da Vovó Rosana”, vão […]