Oi gente! Outro dia comemos um risoto de bacalhau na Risotteria do Eataly que estava tão bom que decidi fazer aqui em casa. Delicioso e super fácil! Bjo e bom apetite! Ingredientes para 8 pessoas: 2 xícaras de chá de arroz arbóreo 1/2 cebola picada 1 xícara de chá de vinho branco seco (eu […]
Oi gente! Hoje eu queria fazer bruschetta de aspargos com ovinho mole e achei essa receita deliciosa no site da Priscila Quirós. Amei, é super fácil e fica linda. Bjo e bom apetite! Obs: fiz com pão italiano, só torrado, sem a pastinha de alho. Grelhei as pontinhas dos aspargos em uma frigideira com um […]
A partir de fevereiro, Eataly São Paulo oferece uma vivência completa através de 3 tours diferentes, aliando uma visita pelo espaço com degustação de produtos. Que tal a possibilidade de unir o “aprender” com o “comer” durante uma visita em um dos maiores centro gastronômicos da américa latina? É essa a proposta do I Tour di […]
Oi gente! Como prometi, aqui está a receita de Bolinho de Moqueca da Chef Kátia Barbosa. Fiz metade dessa receita e deu 102 bolinhos. Congelei e tenho bolinho pra vida inteira, hahaha! Não consegui descobrir com ela o que seriamos temperos de camarão e feijão, por isso, temperei com sal e pimenta mesmo. Não […]
Oi gente! Eu já tinha feito bacalhau fresco frito (fish and chips). No Natal, minha cunhada fez ao forno e me apaixonei!! Não coloquei quantidades porque vai do gosto de cada um. Eu sou bem exagerada e por isso capricho nas cebolas e alho. Fica delicioso com pimentões também, mas o Wilson não gosta […]
Oi gente! A chef Kátia Barbosa do Aconchego Carioca é a rainha dos bolinhos. Fiquei apaixonada por esse, mas como não está mais no cardápio, escrevi para ela pedindo a receita e ela muito gentilmente me passou e deixou que eu publicasse para todos vocês. Obs: achei que com 60g os bolinhos ficaram muito […]
Oi gentemmmm!!! Talvez essa seja a última receitinha de 2015 e vamos de pernil para fechar com chave de ouro! Não é difícil como pode parecer e eu AMOOO! Bjs, bom apetite e Feliz Ano Novooooo!!! Ingredientes: 1 pernil com pele do tamanho que você preferir Cebolas em rodalas a gosto Tomates em rodelas […]
Fundada em 1990 em Buenos Aires (Argentina), a marca La Caballeriza chegou ao Brasil com conceito de oferecer um corte de carne nobre em um ambiente leve e descontraído. Conhecido como um dos mais tradicionais restaurantes argentinos, a casa acaba de renovar seu cardápio e sua carta de vinhos. Começando pelo couvert, todos os pães […]
Restaurante implanta bar de crudi e traz mais informalidade ao ambiente da casa Ao completar dois anos de vida, a Casa Europa ganha ares litorâneos e, com eles, um pouco mais de informalidade. O cardápio, antes centrado em combinações de ragus e massas, recebe as contribuições de um bar de crudi, operado à frente […]
Lagostim gratinado, jyo de ovas de salmão; jyo de ovo de codorna, lula recheada com shimeji entram na lista de 40 pratos do rodízio O restaurante japonês Kawa Sushi, nos Jardins, acaba de acrescentar novos pratos de ingredientes premium em sua extensa lista do rodízio: lagostim gratinado, jyo de ovas de ikura (salmão), jyo […]