Entries by Jantinha de Hoje

Cestinhas de Parmesão

Oi gente! Essas cestinhas são super fáceis de fazer e agradam todo mundo. Você pode rechear como quiser: saladas, risotos, etc. Ingredientes: Parmesão ralado como fazer: Em um uma frigideira anti aderente (eu não costumo untar) espalhe uma camada não muito fina de parmesão e leve ao fogo baixo até dourar. Retire com uma espátula […]

Frango com Gengibre

Oi gente!!! Esse é um dos pratos do Jantinha de Hoje Delivery e ótimo para auxiliar na sua dieta, seja ela Dukan ou não. Bjs e bom apetite! Ingredientes: 1 peito de frango sem pele cortado em tirinhas 1/2 limão Shoyu light Gengibre ralado a gosto Cebolinha picada em rodelinhas a gosto Como Fazer: Aqueça […]

Cestinha de Peito de Peru

Oi gente! Essa é uma receitinha light para café da manhã, lanche, entrada ou até mesmo como acompanhamento. Perfeita para quem está na Dieta Dukan. Bjs e bom apetite! Ingredientes: 2 fatias de peito de peru 1 ovo inteiro 1 pitada de sal Como Fazer: Forre uma forminha de vidro com as fatias de peito […]

Trufas brancas são destaque em menu especial do Eat

Considerado um dos ingredientes mais nobres da gastronomia, as trufas brancas são as protagonistas do menu que o restaurante paulista Eat servirá entre os dias 6 e 29 de novembro. De sabor e aroma marcantes, a iguaria estará em pratos como Steak tartare com ovo perfeito e lascas de trufa branca (R$ 80); Medalhão de […]

Gratinado de Palmito com Catupiry

Oi gente! Esses dias ganhei um vidro de palmito Açaí da Castelo Alimentos e requeijão cremoso da Catupiry. Poderia ter combinação mais deliciosa? Eu nunca tinha experimentado o palmito da Castelo e posso dizer que me apaixonei. Não tinha nenhum duro dentro do vidro! Hoje estava pensando no almoço e resolvi fazer um gratinado. Fiz […]

Farofa é a nova atração da Semana Mesa SP

Com entrada gratuita, a feira gastronômica terá food trucks e barracas com ingredientes de produtores familiares e comidinhas preparadas por chefs de diferentes regiões do País. Fortalecer as raízes da cozinha brasileira e estreitar a relação entre comensais, produtores, chefs e restaurantes. Essa é a proposta do Farofa, que estreia na programação da Semana Mesa […]