Entries by Lela de Vincenzo

Tomates Recheados à Provençal

Oi gente! Hoje tenho pra vocês uma receita ótima de acompanhamento… Essa é de um dos meus livros do Cordon Bleu. Bjs e bom apetite! Ingredientes: 4 tomates 6 colheres de sopa de azeite 4 dentes de alho bem picadinhos 1 colher de sopa de tomilho fresco picado 2 colheres de sopa de salsinha picada […]

Sanduíche Fantasma e Caixão

Oi gente! Ontem tivemos os ovos fantasmas e hoje teremos sanduíches fantamas. Ingredientes: 1 pacote de pão de forma sem casca Presunto e queijo fatiados ou o recheio de sua preferência 6 azeitonas pretas grandes Aproximadamente 1 colher de sopa de maionese Corante alimentício líquido preto Como Fazer: Recheie todos os sanduíches e corte suas […]

Batatas Rústicas

Oi gente! Essas batatas ficaram deliciosas e suuuuper parecidas com as da Lanchonete da Cidade. Bjs e bom apetite! Ingredientes: Batatas Asterix Ramos de Alecrim a Gosto Sal Dentes de alho inteiros e com casca Como Fazer: Lave bem as batatas. Em uma panela grande, coloque as batatas inteiras, lavadas e com casca, alguns ramos […]

Ovos Fantasmas

Oi gente! Feliz semana de Halloween para todos vocês. Achei algumas idéias criativas na internet e testei para poder postar para vocês. Ingredientes: Ovos de codorna Corante alimentício preto Como Fazer: Leve uma panela com água e os ovos ao fogo. Cozinhe os ovos de codorna por mais ou menos uns 10 minutos depois que […]

Fettucine Trufado

Oi gente! A jantinha de hoje é mais uma receita super fácil para você que anda sem muito tempo. Adoro azeites trufados e acho maravilhoso em massas, risotos e batatas fritas. Essa receita peguei do livro Na Cozinha com Nigella. Bjs e bom apetite! Ingredientes para 1 pessoa: 125 g de fettucine Sal a gosto […]

Carne de Panela

Oi gente! Quando eu era pequena, ficava super brava quando tinha carne de panela, rsrsrs…eu não gostava não, mas agora, sou apaixonada! Gosto de usar fraldinha, mas podemos fazer com alcatra, acém, etc. Bjs e bom apetite! Ingredientes: 1 kg de fraldinha 4 colheres de sopa de azeite 2 cebolas picadas 4 dentes de alho […]

Arroz com Brócolis

Oi gente! Eu adoro brócolis e acho arroz com brócolis um prato fácil quando se tem muita gente para jantar. Minha amiga Juliana adora, hahahaha! Bjs e bom apetite! Ingredientes: 2 xícaras de arroz cozido 1 maço de brócolis 7 dentes de alho picados 3 colheres de sopa de azeite Sal Como Fazer: Corte as […]

Frango ao Curry

Oi gente! Em fevereiro fomos para África e trouxemos vários temperinhos e especiarias. Um deles foi o curry. Essa é uma receita facílima que peguei da Rita Lobo. Bjs e bom apetite! Ingredientes: 200 g de peito de frango 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de curry 1 xícara […]

Fettucine com Alho Poró

Oi gente! Fiz esse prato na jantinha de sexta e adorei! Super prático e rápido! Bjs e bom apetite! Ingredientes: 3 colheres de sopa de manteiga 4 colheres de sopa de azeite 3 talos de alho poró cortados em rodelas finas 500 g de fettucine ou a massa de sua preferência cozido 500 ml de […]

Carne com Wasabi

Oi gente! Outro dia eu queria fazer um filet mignon com um gostinho diferente e achei essa receita entre meus livros… Podem fazer sem medo porque não fica muito forte. Bjs e bom apetite! Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de chá de pasta de wasabi 4 bifes de contrafilé ou filet […]