Sempre fui apaixonada por maionese e adorava a Hellman’s mas de uns anos pra cá, viciei na caseira e só uso a Hellman’s em caso de emergência. Existem várias receitas e essa é a minha. Não uso mostarda e uso o ovo inteiro por ser mais fácil de bater no mixer. Ingredientes: 1 ovo (Sim! […]
Como todos sabem, moro com um chocólatra e por isso fui “obrigada” a aprender várias receitas com chocolate. Esse aqui não dura um dia! Ingredientes: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de chocolate em pó (eu uso o do Padre) 2 colheres de chá de fermento em pó 1/2 […]
Essa receita é ótima para receber os amigos porque podemos prepará-la com antecedência. Ao contrário de outras receitas, eu não passo o alho no pão. Ingredientes: Tomates vermelhos (o quanto baste) Folhas de Manjericão lavadas (o quanto baste) Alho picado ou amassado a gosto Sal e pimenta do reino moídos na hora a gosto Azeite […]
Quem frequentava nosso apartamento no prédio 34 do Vista Way em 2000 sabe o gosto desta Jantinha! Ingredientes: 1 peito de frango cozido ao seu modo e desfiado ou olhem a receita da Canja de Galinha 1 cebola picada 4 colheres de sopa de maionese Sal e pimenta do reino a gosto Pão de Forma […]
A da minha mãe é a melhor do mundo! A minha é essa e preciso perguntar para ela se errei em alguma coisa, rsrsrs. Ingredientes: 1 peito de frango com osso e sem pele 1 cenoura descascada e cortada ao meio + 1 cenoura descascada e cortada em cubinhos 1 batata descascada e cortada em […]
O Kibe Cru da D. Cecília é maravilhoso e por isso nem me dou o trabalho de fazer, rsrsrs. Pelo menos uma vez por mês ela me chama para almoçar um dos meus pratos favoritos. Se ela demora muito, eu mesma me convido, rsrsrs. Assim como eu, a D. Cecília faz tudo a olho e […]
Mais um bolo que nunca gostei e jamais achei que faria, rsrsrs. Dica preciosíssima para quem nunca fez esse bolo: leia a receita até o final! Eu não fiz isso a primeira vez e bati todos os ingredientes no liquidificador. As pessoas não conseguiram nem mentir para me deixar feliz, rsrsrs. Para a cobertura de […]
Morro por batatas fritas e na minha opinião as do The Fifties são de longe as melhores! Me recuso a comprar batata congelada e depois de muito tentar, consegui chegar bem perto das minhas favoritas. Ah! Essa latinha comprei na Tok&Stok Ingredientes: Batatas Asterix (as de casca roxa) Óleo para fritar Sal a gosto Como […]
Mais uma sobremesa que nunca gostei e jamais achei que eu faria um dia, rsrsrs. Sempre recorro ao blog da Rita Lobo para receitas doces…não tem erro! Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz branco 1/3 de xícara (chá) de açúcar 1 pitada de sal 2 xícaras (chá) de leite 2 1/4 xícaras (chá) de água […]
Como a maioria sabe, fazer doce não é meu forte, mas eu comecei a perceber que faltava alguma coisa para completar minhas “jantinhas”. Essa receita peguei no blog Panelinha da Rita Lobo e por aqui todo mundo gosta… Ingredientes: 200 g de chocolate meio amargo 100 g / 1/2 tablete de manteiga 4 ovos 4 […]